‏הצגת רשומות עם תוויות משלוחים. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות משלוחים. הצג את כל הרשומות

יום רביעי, 9 בינואר 2019

אינדירה: תלונה שהגיעה במייל החם

מייל שקיבלנו, בזו הלשון:

היי אוכל בחוץ, בבקשה תפרסמו את התלונה במלואה, פירסמתי אותה בתן ביס אבל היא לא מופיעה.

נורא!!!
לקח להזמנה שעתיים להגיע.
כשהאוכל הגיע הסתבר שאחת הקופסאות נשברה וכל השקית הייתה מוצפת בתבשיל עדשים.
במסעדה טענו בהתחלה שהשליח כבר בבניין שלי (מה שהיה לא נכון כי לקח לו עוד רבע שעה להגיע).
אחרי זה הם אמרו שהם מוכנים לזכות או לפצות רק במידה ואחכה לשליח שיחזור שוב ויקח את כל ההזמנה חזרה למסעדה. ובמקום לאכול הייתי צריך לצלם את העיסה ששלחו לי.
אחרי שעתיים של המתנה לאוכל העדפתי להציל את מה שנשאר.
רק בזכות נציגה של תן ביס שהצליחה להוציא לי זיכוי רק על המנה שנשפכה.
ביזיון!!!

אגב המנה שנשפכה לחלוטין: בזמן שניקיתי אותה מהרצפה שלי, ראיתי שהדאל עדשים שחורות הוא בכלל שעועית שלא בושלה כמו שצריך.

ביזיון

יום רביעי, 10 באוקטובר 2018

גוטה בריא ומהיר, רמת גן | חיים טובים

ארוחת צהריים היא דבר מורכב.
לנסות לאכול ארוחת צהריים בריאה, במשלוח, זה עניין עוד יותר מסובך.
להיות אכלן בררן ובעייתי זה עסק אפילו עיוד יותר טריקי, ככה זה, החיים הם לא סל של פיקניק ממולא בדברים טובים.
אבל זה לא באמת נכון, החיים הם שקית הפתעות שלא מפסיקה להעניק, ולכן כל יום יכול להיות מסע חיפוש אחרי משהו מעניין.

גוטה היא למעשה רשת של שלושה סניפים (השניים האחרים בהרצליה פיתוח ורמת החייל) שמנסה לתת מענה לארוחות צהריים בריאות לאנשים עובדים. את החלק האחרון אפשר לנחש בעזרת שני רמזים גסים. הראשון הוא שכל הסניפים נמצאים באזורי משרדים, והשני הוא שסניפי גוטה עובדים בשעות לאנשים עובדים: ימים ראשון עד חמישי 12:00-16:00.
למזלי הרב הם עושים משלוחים, ככה שלא הייתי צריך להרחיק לאותם אזורים. 
והנה בונוס בדמות הרהור: מדובר באזורי עבודה, אבל לא אזורי תעשיה, כי אין שם תעשיה של ממש (מפעלים למשל), אלא אנשים יושבים על כסאות. אולי לא הגענו עדיין לשלב בו צריך לתת שמות חדשים לאזורים האלה.


ארוחת טופו בתנור, אורז שחור אורגני מלא, סלט לקט ירוקים
ארוחת טופו בתנור, אורז שחור אורגני מלא, סלט לקט ירוקים


כבר יצא לי להזמין מגוטה פעמיים. לא אשקר, נהניתי מאוד בשתיהן.
לא יצא לי לגוון בגלל אילוצים שבלב. כשמצמצמים את התפריט למנות צמוניות \ טבעוניות, ואז מסירים דברים שאני לא אוכל או אוהב נשארים עם קומבינציה אחת: ארוחת טופו בתנור עם ג'ינג'ר וסויה, אורז שחור אורגני מלא, סלט לקט ירוקים ברוטב סילאן ותפוזים. את הרוטב אני שם על כל ההזמנה כי הוא טעים בטירוף. אפשר להזמין גם טחינה במקום , אבל יש לי משלי.



ארוחת טופו בתנור, אורז שחור אורגני מלא, סלט לקט ירוקים
ארוחת טופו בתנור, אורז שחור אורגני מלא, סלט לקט ירוקים, עם רוטב סליאן תפוזים וטחינה

הדבר שהכי בולט בהזמנה בעיניי הוא הכמות (כן, גם הצבעים, אבל זה לא בלוג צבעים).
במבט ראשון מדובר במעט אוכל. אולי זה הסידור, אולי זה החישוב של המסעדה לגבי גודל שיכיל מתוכו מספיק בריאות לכמות, אולי זה משהו אחר. בעלות של ₪49.30 ניתן היה לצפות לטיפה יותר, אבל מבחינת תמחור - המון עסקיות כיום נושקות לחמישים.
למרות מה שהעיניים אומרות, הארוחה הזו מאוד ממלאת. אולי זה האורז, אולי העובדה שהסלט שמגיע בצד היה נותן יותר נפח אם הכל היה מונח על צלחת גדולה, אולי משהו אחר וקסום שקורה כשאוכלים מספיק מזון והבטן נותנת אותות שלא צריך יותר. בכל מקרה, זה משביע ואפילו מאוד.

ההערה השלישית היחידה שיש לי היא על מינימום ההזמנה. הסכום בתלות במערכת ההזמנות הוא 140-150 ש"ח, מה שאומר שתאלצו לשכנע קולגות, חברים ומכרים שיזמינו איתכם.
אם אתם צריכים לשכנע אוכלי בשר - המקום מציע גם שניצלים, קציצות וסינייה.

שכולנו נהיה בריאים, עלו והצליחו.

יום חמישי, 13 ביולי 2017

דים סאם שופ | תל אביב


בהזמנה טלפונית מהמקום התגלו הפרטים הבאים:

1. הם נחמדים ושירותיים בטלון
2. הם טובים בלקחת הזמנות מורכבות
3. האוכל הגיע בזמן
4. האוכל נזלל בצהלה על ידי אוכלי כל וטבעוניים כאחד (מנות שונות עם מגוון לכולם)
5. לא נשאר כלום בסוף ההזמנה

אין יותר מדי לספר מלבד המידע המרתק הנ"ל, סה"כ אחת העסקאות היותר נעימות.
להלן תמונות:







תודה רבה, לילה טוב והמשך האזנה נעימה!

נ.ב.
אחרית דבר: זו לא הפעם הראשונה שאני מסקר מקום שמכיל את המילים "דים סאם" בשם שלו, ולא אכלתי אפילו דים סאם אחד. זה עלול להצביע על מספר דברים אפשריים, למשל:
1. במסעדות דים סאם יש היצע מספיק גדול כדי שלא אצטרך לאכול דים סאם
2. במסעדות דים סאם יש בצל כלשהו ברוב הכיסונים וזה מבאס
3. בצק לח זה מוזר
4. ההורים שלי אסרו עליי לאכול דברים שבושלו ע"י זרים
5. אשמח לשמוע את שלכן/ם בתגובות!

יום שני, 12 בדצמבר 2016

עגלה מתוקה

איש אלמוני הופיע במשרד.
לא יודע איך קוראים לו.
הוא לא אלמוני כי אני בטוח שאנשים התקשרו אליו כדי להזמין אותו, וגם בטח יש לו שם שנתנו לו הוריו, אבל בשבילי הוא אלמוני.
הוא האיש שהכין לי קרפ עם נוטלה לפני מספר חודשים.
זה הכל.


יום רביעי, 6 באוגוסט 2014

קישריה | כצנלסון 147, גבעתיים

קישריה הוא מקום קסום.
אני יכול להאריך במילים אבל הנה תקציר שיסביר לכם מה טוב בו:

  • המקום כשר כך שכולם יכולים להנות ממנו
  • המקום מכיל מגוון עשיר של מנות טבעוניות (קישים, כריכים, סלטים, קינוחים, אפילו גבינות טבעוניות שאפשר לקחת הביתה)
  • מדובר בעסק משפחתי
  • המקום עצמו קטנטן ומקסים
  • המחירים ידידותיים וכך גם השירות
  • התפריט מרגיש אינסופי והוא מלא באפשרויות (אבל נראה לי שכיסיתי את זה כבר בסעיף הראשון)
המקום נהדר, ללא ספק, והנה תראו אפילו טעימה קטנה מאוד פה בתמונה למטה:



מגוון מיני-קישים מהקישריה
מגוון מיני-קישים מהקישריה

אבל אני לא עושה פה פרסומות, אז רציתי שתדעו כמה דברים שדי מעציבים אותי בנוגע למקום:

  • סניפיהם התל אביביים נסגרו, מה שציער אותי מאוד
  • דמי המשלוח לתל אביב גבוהים בטירוף (לא גבוהים בטירוף כמו שיש מינימום הזמנה לא הגיוני)
  • כמו שציינתי - הם כשרים, ולכן אי אפשר להנות מהם בסופי השבוע
וזהו, זה מה שהיה לי להגיד. ביי לכם.

יום רביעי, 12 במרץ 2014

פילדלפיה | כריכי פילדלפיה לארוחת צהריים

כמה שבועות בטרם הפסקתי לאכול בשר - יצא לי להזמין פעמיים משירות המשלוחים של מסעדת פילדלפיה.
המשלוח היה זריז אפילו שמדובר היה בשעות השיא של הצהריים, האוכל היה מצויין והשמחה בבטן הייתה רבה.
אם אתם ממש מוכרחים לאכול חיה מתה בלחמניה כדי לשבוע, פילדלפיה (האחות העממית של דיקסי) יכולה לספק את הסחורה ובגדול.

כריך אנטריקוט עסיסי
הלחמניה ונייר הכסף שמחבקים אנטריקוט


כריך פילדלפיה עם גבינה
הגבינה שרוצה להתאחד עם דמעות הפרה שחיבקה עגבניה

יום חמישי, 25 באפריל 2013

ג'פניקה - נותנת שיעורים בשירות גרוע


שירות המשלוחים של ג'פניקה גרוע, זה לא חדש לי.
הצטברו לי כבר שני 'פיצויים' בדמות פוטומאקי לבחירה ואינסייד אאוט לבחירה בגלל העניין הזה.
לכן כשחזרתי הביתה עם קרייבינג סושי היסטרי ניסיתי למצוא פתרונות חלופיים,
אבל מה לעשות ששני רולים ללא תשלום = אוכל בחינם = לא משהו שאני יודעת לוותר עליו (בד"כ).
וכך יצא שבעשרים לשמונה בערך בערך הזמנתי לי ולזללן השני חמישה רולים (שניים על חשבון הבית) ומרק מיסו.

להפתעתי הרבה השליח הגיע תוך 40 דקות בלבד! מפתיע מאוד וסבבה לחלוטין.
ישבנו לשולחן הסלון עם פרק של סאות'פארק בהיכון, הוא אחראי משקאות ואני אחראית חלוקה וסידור של המנות.
אני פותחת את השקית ו-שוק טוטאלי (לא באמת) שניים מתוך חמשת הרולים שהזמנו הכילו רכיבים אחרים לחלוטין ממה שרצינו, כאלו גם שאנחנו ממש לא אוכלות (טונה, גזר, אושינקו פיכס וכו').

התקשרתי ל3636* (שירות הלקוחות המופלא של ג'פניקה) שם דיברתי עם ילד בן 15 בעל דיקציה לא קיימת שבמשך חמש דקות שאל אותי מספר פעמים למספר הטלפון שלי וטען הוא לא מוצא את ההזמנה שלי במערכת.
כשלבסוף התגלתה ההזמנה החמקמקה, הדבר ראשון שנשאלתי הוא: 'איך זה?'
כאילו אני אמורה לדעת למה הכניסו מנה X לשקית במקום Y.

אחרי שעברנו את עצם הגעת מנות לא נכונות עברנו לשלב התחקור. הוא שאל מה הזמנתי בדיוק, ותוך כדי השווה עם ההזמנה כדי להוכיח שהוא יודע. אחרי שהוכחתי שגם אני יודעת תוחקרתי על מה מכילים בדיוק הרולים השגויים שהגיעו ובמקום מה הם הגיעו.

'טוב, אז כפיצוי אשלח לך שוב את הרולים שהגיעו לא נכון, אבל אל תאכלו את הרולים השגויים והשיבו אותם בשלמותם לשליח שיגיע', זה מה שהבחור היה אומר אם היתה לו דיקציה ויכולת התנסחות. כאמור, לא היתה לו ולכן נאלצתי לפרש את דבריו ולהסכים, אך לציין שאין מדובר בפיצוי הולם על כך שבמקום לחכות שעה לאוכל אני נאלצת לחכות כבר קרוב לשעתיים. לא נמסרה שום הבטחה מצידו לנסות לזרז את המשלוח של המנות החסרות.




אילוסטרציה. למצלומים אין קשר לפוסט.



שעה אחר כך, אין רול ואין עונה.
אני מתקשרת שוב ומדברת עם גברת חביבה אחרת שמתנצלת אבל אומרת "ככה זה שעה עמוסה"
אני מסבירה לה שכלקוחה שמחכה כבר שעה למשלוח חוזר בשל טעות של המסעדה לא ממש מעניין אותי שזו שעה עמוסה.
היא מבטיחה לי שהשליח כבר בדרך.

שתי דקות לאחר מכן אני מקבלת שיחה מהבחור הקודם, הוא שואל אם כבר הגיע השליח. אני עונה שלא, אבל לדבריה של גברת חביבה במוקד הוא אמור להיות בדרך. הוא אומר שיברר ויחזור. אם השליח בדרך מוזר לי שיש לו צורך לברר ולחזור.

דקה אחר כך הוא מתקשר ושואל אותי על פירוט ההזמנה שוב. אני שואלת אותו אם המשלוח כבר יצא או לא, הוא מבולבל ומבלבל במוח על משהו בסגנון 'כנראה היתה טעות בכתובת המשלוח' ושואל אותי שוב לרכיבי ההזמנה 'אני מוציא לך את זה עכשיו!' כאילו הוא עצמו ילך למסעדה בירמיהו ויוודא שהמנות הנכונות נכנסות לשקית הנכונה ועולות על הקטנוע הנכון.

הפיוז האחרון שלי קופץ ואני אומרת לו שאני רוצה זיכוי על הארוחה, אין לי חשק לחכות עוד שעה לאוכל שהזמנתי לפני שעתיים. הוא מציע לזכות אותי על שני הרולים איתם פישלו. אבל ראבאק אני לא מוכנה לשלם על הסושי שמתחמצן לו על שולחן הסלון ומחכה לחבריו הרולים החסרים שיצטרפו לסעודה.

הוא ממשיך להתעקש שישלח לי עכשיו ואני מתעקשת שהם כבר הגזימו ועברו כל גבול.
הוא מדבר עם אחראי ומדווח לי שהם מוכנים להשאיר בידי את הרולים שכבר קיבלנו ולהשאיר לי 50 שקלים פיצוי להזמנה הבאה.
אני מסבירה לו שלא תהיה הזמנה הבאה.

הוא מדבר שוב עם אחראי משמרת ערטילאי כלשהו (כנראה הלך לקחת שלוק מהתמי4), חוזר ומסביר לי שהם מוכנים לבטל את ההזמנה רק לאחר ששליח יבוא לאסוף את המנות שלא נאכלו וישיב אותן לסניף. כאילו בזבזתי את זמני וזמנו וניסיתי לשדוד אותם ולקבל סושי מחורבן בחינם. יאללה, בואו לקחת אני אומרת. השעה כבר עשר וקצת בלילה.

באחת עשרה אני מתקשרת לג'פניקה להגיד שלא נחכה לנצח לשליח שלהם שיבוא לאסוף את המנות שלא נאכלו מפאת השירות העלוב שלהם ואני מבקשת לוודא שאקבל את הזיכוי. חמש דקות אחר כך השליח בדלת.

ג'פניקה יקרים, לא רק שלא סיפקתם שירות שהוא כל כך בסיסי - משלוח סושי, בגבולות ת"א, בזמן סביר ובאיכות סבירה,
 הצלחתם גם להרוס לי ערב שלם עם טלפונים, תסכול ועצבים.

תקלות בשירות קורות בכל יום בכל מסעדה (אני יודעת, גם אני עבדתי בכאלו),
השאלה היא מה עושים אחרי שהתגלתה תקלה, ואיזה יחס מקבל הלקוח.
במקרה שלי יצרתם שרשרת תקלות שכבר לא ניתן היה לתקן.
באשר ליחס - שירות הלקוחות של ג'פניקה פקפק באמינותי כלקוח מתחילת התקלה בשירות ועד סופה: הצורך לפרט את רכיבי המנות שהגיעו במקום המנות הנכונות, להדגיש כי אני מבינה שעליי להחזירן בשלמותן לשליח תמורת רולים חלופיים עם מרכיבים נכונים, ולחכות לשליח שיקח את המנות כדי לבטל את החיוב עבורן. יש לציין שהבחור שנתן לי שירות טלפוני לא התנצל אפילו פעם אחת על התקלות בשירות.

סושיות לא חסרות בת"א. רק אומרת.
אכלנו המבורגר בסוף. היה טעים.


יום שלישי, 5 במרץ 2013

יום ראשון תוספות | פיצה דומינוס

למי שלא מכיר - בימי ראשון פיצה דומינוס יוצעים במבצעים שמטרתם לעודד את כמות ההזמנות.
השבוע הם יצאו בהכרזה כי על הזמנה של פיצה משפחתית ניתן לקבל עד חמש תוספות חינם.

בדקנו ומצאנו:
לצערי הרב שני מגשי הפיצה שהזמנו הגיעו מעט שונים מאיך שרצינו אותם.
במגש בו ביקשנו דאבל פפרוני קיבלנו רק חצי פפרוני (וחצי דברים אחרים שהיו אמורים להיות על כל המגש).
במגש עליו היו מגוון תוספות מן הצומח (חצילים, תירס, אננס, פטריות) החלוקה גם לא הייתה כפי שהייתה אמורה להיות, אבל ההפתעה האמיתית הייתה תוספות שלא היו אמורות להיות שם (חתיכות של בצל וזיתים שהסתתרו מתחת למעטה הגבינה הכפולה).

אבל הנה כמה תמונות, כי אוכל קודם כל טועמים עם העיניים:

חצילים, תירס, אננס, פטריות, גבינה כפולה
חצילים, תירס, אננס, פטריות פורטבלו, גבינה כפולה

בסיטואציות כאלה תמיד חשוב לנסות להמנע מפיתויים של "חינם" שגוררים את הפיצה שלכם להראות כמו סלט ולא כמו מאפה איטלקי חינני עד סקסי.
ההמלצה היא אכן לפזר את התוספות וליצור עניין של מרקמים ושילובים באזורים שונים של הפיצה.
הבעיה היא כמובן שלא תמיד האדם בסניף שמקבל את ההזמנה יודע לבצע אותה - הן מבחיה של איכפתיות ומתן שירות איכותי והן מבחינה של לחץ בימים של מבצע בהם כולם משתוללים עם ההזמנות.


דאבל צ'יז, פפרוני, שום פרוס
דאבל צ'יז, פפרוני, שום פרוס

תוכלו לראות ששום דבר לא דאבל בפפרוני הנ"ל.
על הצד הטוב ניתן להגיד שהוא הגיע עשוי בדיוק כפי שביקשו אותו, אבל אולי זה סתם היה צירוף מקרים.

לצער כל הכותבים בבלוג - לאחרונה נרשמה ירידה באיכות הפיצות המוצעות מהרשותות הותיקות והאהובות.
הפיצה יכולה להיות אותה הפיצה, אבל אולי איכות ההכשרה או רמת העובדים נפלה.
כעת נותרו רק הפיצריות הפרטיות לעזרנו.
לחלק מהפיצריות הפרטיות אין שירות משלוחים בעוד לאחרות יש מחירים מופרזים על היותן פיצות בוטיק.
את השיקולים שלכם תעשו לבד, אבל באמת, לפעמים אוכל הוא רק אוכל ואפשר להכין גם פיצה עם חצי פיתה, קטשופ וגבינה.

יום שלישי, 7 באוגוסט 2012

פיצה האט סניף רמת גן - אכזבה רודפת אכזבה

אני לא אחד שמתלונן
אני רואה את חצי חבילת הגבינה המלאה

לכן לא כתבתי כאן, כשהזמנתי לפני שבועיים פיצה מפיצה האט רמת גן, וקיבלתי את התוספות אחת על השניה למרות שפירטתי בהזמנה "חצי תוספת א' - חצי שני, תוספת ב'" , לא כתבתי כאן על זה שלא קיבלתי לחם שום חינם שהובטח לי בתמורה לפרסום בפייסבוק וגם כמובן, לא התקשרתי לסניף בזעם, לחם שום, לא נורא.

כשאתמול, הפיצה הגיעה שרופה (אכילה עדיין, אבל כל הגבינה חומה לגמרי לגמרי, במקום לבנהנה-צהבהבה) , עדיין לא התקשרתי להתלונן, איש פשוט. אבל חבל. מאכזב מאוד כל הסיפור.

ואני לא מבקש תגובות נגד פיצה האט , אני עדיין מאוד אוהב את פיצה האט. יש לי רק משהו עכשיו נגד סניף רמת-גן.

יום שני, 23 ביולי 2012

צ'אנדרה: עסקית ארוחת טאלי, משלוח

אחד מהכותבים בבלוג הזה מתעב אוכל הודי.
הוא לא בדיוק שונא אותו, הוא יותר חושש ממנו, הצבעים, הצורה, בעיקר החריפות.
יש לו עניינים משלו ועל פי המחשבות הפרטיות שלו הוא שולל דברי מזון רבים.
זו היא זכותו, אבל זה גם אומר שהוא לא יבוא איתי למקומות מסויימים, אפילו אם לדעתי הם באמת באמת שווים ביקור.
יש עוד אחד שמוכן לאכול אוכל הודי, נהנה ממנו בגדול, אבל מעדיף ללעוג לצבעים ולמרקמים.
גם איתו קשה ללכת למקומות; גם אם הוא בא ואפילו אם הוא נהנה - הוא יספר בדיחות ויעקם פרצופים.

שלא כמו המקומות ששווים ביקור, יש מקומות שאולי הייתם אומרים לעצמכם שעדיף ללכת למקום אחר, דומה, אם יש מקום כזה בסביבה, אם הוא פתוח, אם הוא קיים. כזו אולי היא גם צ'אנדרה, למרות שלא נעים להגיד דבר כזה על בית עסק.

עסקית עוף בקארי עם ירקות - צ'אנדרה
עוף, ירקות, אורז


ההזמנה מסורבלת משהו, תפריט אחד מראה תמונות אבל לא ממש מספר מה כלול.
תפריט אחר מפרט יותר, אבל לא ניתן להזמין בעזרתו ישירות.
היו עוד כמה כאלה באתרים אחרים, לא כולם אמרו בדיוק את אותם דברים.
הסיטואציה שנוצרה היא שהזמנו עוד מטבלים ועוד לחמים כי לא היה ברור מה כוללת איזו מנה.
אני לא אדם שמתלונן על מטבלים ורטבים מיותרים, אבל רצוי לדעת מה מזמינים, מה מקבלים ומה חסר. במיוחד אם יש אנשים בעלי תקציב מוגבל \ לא בזבזנים שאוהבים לזרוק אוכל סתם.


צ'אטני - כוסברה,מיקסד פיקלס, רוטב לימון מוחמץ
צ'אטני - כוסברה, מיקסד פיקלס, רוטב לימון מוחמץ


ועכשיו לאוכל עצמו.
הוא היה לא רע. אבל כשאתם שואלים אותי מה הוא אוכל לא רע, התשובה שלי היא בדרך כלל שהוא אכיל, יחסית טעים, אבל לא עשוי באופן מקצועי, מוקפד ובטעמים שאי אפשר לשחזר לבד בבית ואפילו בהצלחה רבה יותר.
מדובר במנה סבירה, לא התמורה הכי טובה למחיר (ביחד למנות במחיר דומה במקומות דומים).
האוכל ההודי ניתן לשחזור בסביבה הביתית באופן די פשוט, צריך את המתכון ואת חומרי הגלם וממש מעט כישרון.
כמו כל סוגי הבישול, מדובר בעניין של אהבה ויש מקומות שאפילו אם הטעמים לא מדוייקים בהם - אתה לא מרגיש זלזול.
צ'אנדרה לא בדיוק מזלזלים, אבל כמישהו שסעד ממטבחם גם ממשלוחים וגם במקום עצמו - אני יכול להגיד בחופש מוחלט שהם מגישים את החוויה ההודית על הצד המרהיב שבה. הם עושים אוכל משביע, טעים בדיוק במידה הנכונה, לא מעבר לזה. מספיק טעים כדי שלא תצאו החוצה בזעם, לא מספיק טעים כדי שתחלמו על המסעדה בלילה. זהו פתרון לעת מוצא.

אם אתם נמצאים ברחוב ריב"ל, או באזור יד חרוצים, או ברחוב המסגר או שם בסביבה, ובא לכם אוכל הודי אז באמת, לכו על זה.
אם בא לכם להזמין משלוח ממקום זול שנותן מגוון ממש גדול אז באמת, לכו על זה.
אם בא לכם לסגור פינה עם תבשיל, משהו מגולגל במשהו, לגוון טיפה את הדברים הרגילים, אז באמת לכו על זה.
אם אתם רוצים אוכל הודי שיגרום לכם להתלהב בצורה חסרת רסן - יש מקומות אחרים.
אגב, צאנדרה סוגרים יחסית מאוחר, אז באמת, אם אתם שם - לכו על זה.

יום רביעי, 16 במאי 2012

גו נודלס


זה היה בערב שישי, השמים היו חשוכים כמו הלילה, ייתכן וזה היה בגלל שכבר היה לילה וייתכן שזה היה סממן למצב הרוח שלי שהוקרן החוצה ושידר רעות.
החלטתי לנחם את עצמי ואת קרוביי בקצת אוכל מפנק מהמגזר האסייתי.
רציתי נודלס אך רוב המקומות המומלצים כבר רחצו את הווק בשעה הזאת אז החלטתי לברור את האפשרויות שנותרו.
השם שעלה בגורל היה גו נודלס.

להלן ההזמנה:
1 x אגרול ירקות   15 ש"ח
1 x אדממה   12 ש"ח
1 x סאטה   44 ש"ח
בתוספת: עוף (5 ש"ח )
אטריה לבחירה: אטריות אורז רחבות (3 ש"ח )
ניתן להוסיף גם: בוטנים (2 ש"ח )
הערות: בלי בצל \ בצל ירוק \ עירית בבקשה שהמנה תהיה מלאת רוטב
1 x קארי אדום   40 ש"ח
בתוספת: עוף (4 ש"ח )
אטריה לבחירה: אטריות ביצים
ניתן להוסיף גם: בוטנים (2 ש"ח )
הערות: בלי בצל\ בצל ירוק\ עירית, ואם אפשר שהמנה תהיה עשירה ברוטב
1 x עיקרית בקר   42 ש"ח
איזה מנה: בקר חצילים
אורז לבחירה: לבן מאודה
הערות: בלי בצל\בצל ירוק\עירית
דמי משלוח   7 ש"ח
סה"כ   160 ש"ח


אגרול
שלום, זה אגרול.


לצערי, ניסיונות קודמים גו נודלס נגמרו בחוות דעת אשר משותפת לי עם חברים אחרים. כולם אומרים שגו נודלס הם מעט פרווה, קצת תפלים, מעט משעממים, די בסיסיים, חסר להם איזה אומף, טיפה מקוריות, קצת ביצוע, הם לא מספקים את הסחורה עד הסוף אלא נשארים איפשהו באפשרויות האחרונות ורק כי הם פתוחים עד מאוחר.
שלא תבינו אותי לא נכון, אני תמיד מוכן לתת עוד הזדמנות וזו הייתה היא.


בקר בחצילים וקישואים
אורז לבן לצד בקר עם קישואים, חצילים וזהו.


המנה הראשונה שהכנסתי לפה הייתה הבקר עם החצילים והקישואים שמגיע עם אורז.
הייתה למנה מתקתקות נדרשת אם כי לא חזקה מספיק, גם לא הייתה החריפות שבד"כ יש במנות כאלה.
במקום הנ"ל הורגשה במנה מרירות מיותרת שכנראה נבעה מהחצילים שלא הספיקו להפריש את הטעם הרע מבעוד מועד או שפשוט טוגנו והוגשו באותו שמן עם העקיצה על הלשון שמלווה חצילים מדי פעם.
הצד הטוב של המנה היה שהיא הייתה בכ"ז טעימה ומספקת ואפילו אוסיף לשבח על נתחי הבקר שהיו נעימים לשן, רכים ועם זאת עשויים במידה וכלל לא סחוסיים \ שומניים כך שלא היו יריקות כלל.


משלוח גו נודלס
אדממה וחברים.


הקורבן הבא היה האדממה. אלה אמנם סה"כ פולי סויה, אבל תמיד אפשר להעיד על הכמות, הניקיון והטריות, סוג המלח, כמות הנוזלים ועוד.
היה מלח גס בשלמותו, הפולים היו חמים, הנוזלים התחילו לצאת רק אחרי זמן מה כך שלא היו שלוליות על ההתחלה. הפולים נראו ברובם צעירים (התרמילים, כן?) אם כי היה חיסרון בזה שרוב התרמילים היו של שני פולים ואף של אחד, ולא היו מהגדולים יותר שנותנים קצת יותר בכל "פיצוח".


משלוח גו נודלס
שקית הפתעות.


לא הגענו אל האוכל האמיתי ולא סיימנו את האדממה, אגרול אחד נפל קורבן.


מנות נודלס
לח אך מוצלח.


בשלב הזה השובע כבר התיישבת בבטן.
אני הגנבתי טעימה מהקופסאות האחרון והן הלכו הצידה ומשם אל המקרר.
התרגשות אמיתית לא התרשמה, טעמים רגילים למדי, מנת הקארי שהייתה אמורה להיות חריפה לא הייתה חריפה כלל, והטעם שלה דמה יותר למנת הסאטה במקום למנה השניה.
שתי המנות אגב שחו לחלוטין ברוטב, אני מניח שזה היה המענה לבקשה שלי בה ניסיתי שלא יגיעו יבשות.
אחרי זמן מה המנות המשיכו למקרר.


ארוחת ערב גו נודלס
ארוחת בריאות לנשמה.

בדיוק כמו עם החיבה שלי (שלא כולם מסכימים איתה) לפיצה מהמקרר, גם נודלס אני נוטה לאהוב למחרת (אף שיש כאלה שמעדיפים לזרוק) כי הטעמים נספגים טוב יותר, מתערבבים, המנה מקבלת זהות ויש זמן לכל רכיב לתת את שלו ולספוח את של האחרים.
המנות מהמקרר היו טעימות יותר מאשר מצב הצבירה המקורי שלהן.
לטובתן יאמר שהעוף היה 99% נקי, בלי חתיכות שיורקים או מתבאסים עליהן.
אפשר גם לשבח ולהיד שהיה הרבה מהכל.
כאמור הטעמים לא היו שונים במיוחד, כמעט ולא היה הבדל למעט סוגי האטריה.
אטריות האורז הרחבות אגב היו קצרות מאוד, תהיתי אם זה אורכן המקורי או שאולי קיבלתי את השאריות השבורות מהתחתית.

בכל מקרה, אולי אנשים עם חיך רגיש מדי יעדיפו לאכול מנות עם טעמים כמעט לא מורגשים ועם חריף שאינו חריף.
אני מעדיף טעמים עזים והבדלים בין מנות שונות, מבחר גדול יותר של מנות ועוד דברים.

האגרולים היו מצויינים אגב, גם הרוטב החמוץ מתוק שהגיע איתם היה מהסוג הטוב.
תופתעו, אבל יש מקומות שיכולים להרוס גם את זה.

אגב, ההזמנה התבצעה דרך האתר שלהם, היה פשוט וקל, ידידותי, מהיר, המשלוח הגיע מהר והשליח היה חביב.

יום ראשון, 6 במאי 2012

פיצה מונופול

כל אדם שזכה לנס הראייה יודע בוודא שבשנים האחרונות שרחוב אלנבי עמוס בפיצריות המפוזרות בצורה כמעט מדודה לאורכו. אני אומר את זה בקמצנות כי באמת מדובר בתהליך של כעשור אבל בהחלט הייתה מגמה של פיצות רבות - מהלך המותאם לבליינים הגודשים את הרחוב, וסתם תיירים שמסתובבים בין המלונית לחוף.

פיצה דומינו, שש בש, בוטיק, ומונופול היו בין השמות שכיכבו.
מדי פעם היו סניפים שהומרו ממותג אחד לאחר. אף פעם לא הצלחתי לעקוב אחרי כל חילופי הבעלות אבל כן עמדתי על טיבה של הפיצה ולמזלי הרמה נשארה אחידה, טובה מספיק בשביל לאכול בהנאה מרובה גם כשאתה לא שיכור באמצע הלילה. חלק מהפיצות אפילו טובות מספיק בשביל שיהיו טעימות אחרי חימום מהויטרינה וזה ידוע שפיצה שעומדת בדבר כזה בכבוד היא כוכב בשמיים הקולינריים שלי.

פיצה מונופול פטריות

פיצה מונופול


הלכתי לפיצה מונופול כי היא פשוט הייתה שם והיה תור בפיצה השניה שהייתה במרחק לא רב ממנה. לא רק שהיה תור אלא גם היו תוספות שלא דיברו אליי. סיבה מספיק טובה, לא?
בזמן האחרון גיליתי שאני ממש אוהב להעמיס זעתר על הפיצה שלי, אולי יש לי איזה חסך חדש לתבלין המקומי הקסום.
בכל מקרה, היה טוב, טוב שהיה, מחיר הגיוני בנוף התל אביבי (מז'אנר ה10 למשולש, 11-12 למשולש עם תוספת), הכל היה במידה הנכונה.

מומלץ? אם אתם בסביבה אז מאוד, אבל פיצה ברמה כזאת לא בושה להזמין גם הביתה (חלק מהפיצריות ברחוב אכן יעשו משלוח).
אפילו שהיא באה משכונה רעה, תנו לה צ'אנס.

יום שישי, 13 באפריל 2012

דומינוס פיצה מתוך שגרה

קדימה, יאללה, תשאלו אותי למה חסר משולש.
התשובה היא כמובן שגם צלם אוכל רוצה משהו בפה בזמן שהוא רוכן מעל המגש בזוויות סקסיות.
אז ככה, אני נשבר כמעט תמיד, קשה מאוד להיות גם רעב וגם צלם.

מה בתפריט?
  • פיצה עם פפרוני על כולה
  • חצי תירס.
  • חצי אקסטרה צ'יז.
  • פונדנט שוקודל (שלא תראו בתמונות, אבל באמת שהוא היה טעים).
  • פריגת ענבים, הושתף המושלם של כל פיצה.


הפוסט הזה הוא לא ביקורת. אני מקווה שכולכם מכירים את דומינוס, יודעים איזה טעם יש לתירס \ פפרוני, באים לפה הרבה ושכולנו בריאים.
זו בסה"כ הצהרת כוונות. אני מתכוון לאכול פיצה, ויש לי מישהו שעוזר לי.

למעשה, בכל פעם שאתם מזמינים פיצה אתם מזמינים הביתה כישלון פוטנציאלי. כ"כ פשוט לדייק ומצד שני כ"כ פשוט להרוס הכל, לשרוף, לייבש, לא לשים כמויות נכונות, לא לפזר. הכל נמצא בקצה האצבעות.
אז הפיצה הזאת הייתה טובה, אולי הפפרוני היה טיפה חי מדי, אבל חוץ מזה באמת הכל דבש.

רוצים תלונה? טוב!
אז הצ'יזי ברד הזה, אני לא מבין מה הקטע שלו. אין מספיק גבינה, הבצק שלו אף פעם לא מגיע עשוי כמו שצריך, הוא שמנוני וחסר טעם, אף פעם לא פרוס כמו שצריך, והדבר היחיד שמציל אותו הוא הדיפ, שאם כבר היה מוטב לשים אותו מתחת לגבינה ולקורא לזה פיצה קטנה מאוד עם טעם טיפה שונה.
לחם השום שלהם הרבה יותר טוב, כל בר דעת יכול להגיד את זה בעיניים עצומות ובפה מלא גבינה וטעם שומי.

יאללה, תמונות.

פיצה דומינוס פפרוני תירס
כשפיצה נראית טוב זה גובל בפורנו. מזל שהיא לא נראית רע כי אני לא יודע.

אקטסרא גבינה צ'יז, פיצה, דומינוס, פפרוני, תירס
הגבינה ניצנצה, הפפרוני היה שמנוני ועם זאת קריספי וחריף, והתירס היה מתוק ולח. תענוגות.


צ'יזי ברד של דומינוס
אתה לא לחם שום, ואתה לא בדיוק צ'יזי.

CHEESEY BREAD
בלי הדיפ שלך אתה סתם נראה כמו גוש.

פונדנט השוקולד החם של דומינוס הוא יצירת פאר טעימה ולחה מלאה בכל טוב חם מתוק ועסיסי שנוזל על הלשון ונוטף מהכפית.
זהו.


נ.ב. (17.04.2012)
למיטב זכרוני אפשר לקנות כאלה גם לחימום במיקרו, ראיתי את זה איפשהו, היה לי כזה, זה היה טוב באותה מידה.

יום שלישי, 10 באפריל 2012

唱長 (סינג לונג)

בערב יום חמישי, עוד לפני ליל הסדר כשלא היה צורך לדאוג לדברים כמו נבלה וטריפה, עלה החשק להזמין מסינג לונג - תמיד משתלם, עסקית במשלוחים קבוע, הטעם לא מאכזב, ולא קרה שנשארתי רעב. לצערי לאחר בחירת תפריט מושקע, ואפילו התפרעות והזמנת תוספות מעבר לעסקית, עם הטלפון המיוחל נפלה גם אכזבה, הטלפן הודיע שהם סגורים לאירוע פרטי של העסק עד ערב שבת. כגודל הציפיות גודל האכזבות.
על תלאות אותו ערב לא אמשיך לגולל כאן אך הן נגמרו ביוקר לאחר הרבה טלפונים למקומות שונים סגורים או לא מתפקדים.

לפני יומיים, היתה שעה להרוג באיזור התחנה המרכזית בת"א, בערב, והיינו רעבים. לא צריך היה לחשוב הרבה הדבר היה ככתובת "כשר לפסח" על אריזה של במבה - נלך לסינג לונג! (למרות שבמשלוח זה יוצא הרבה יותר זול כי בישיבה במקום אין עסקיות אחרי שעה חמש, לצערי)

הלכנו על מיטב המסורת, התחלקנו במנות ראשונות, מרק ו-ווןטון מטוגן (טעים רצח), מנות עיקריות הלכנו על הפשוט בשבילי - עוף חמוץ מתוק, והחריף בשבילה - חצילים חריפים, ובאמצע נודלס לכולם

הכל היה טעים
תמיד מומלץ לבקר שם - עדיף לפני חמש כשיותר זול.

למאוכזבי המסעדה - ואתם יודעים מי אתם - תנו ניסיון נוסף.

הערה אחת - יש איזו רב-מלצרית ראשית שאוהבת לרדות בצוות שלה מול כל המסעדה - לא לעניין. פעם קודמת גם היא ירדה על עובדים זרים שאכלו במסעדה ולא שמו טיפ, ולאחר שאמרו להם בנימוס שהמחיר לא כולל טיפ והם ענו "פעם הבאה נדע, אין עלינו עוד כסף" הם ננזפו במשך דקות ארוכות - נראה לי שהם כבר לא יחזרו, כל זה ע"י אותה רודנית. מלבדה שאר הצוות נעים עד מאוד.

צלחות יפות סינג לונג

קומקום תה סיני סינג לונג

מרק סיני
המרקים מעולים

רוטב סויה

עוף חמוץ מתוק סינג לונג
עוף חמוץ מתוק הכי טוב בצד הזה של התחנה המרכזית

נודלס סינג לונג
בגללי המנה הזו בלי ירקות. מפונק


יום שני, 9 באפריל 2012

פיצה הברבנאל | פסח כשר

 רצה הגורל ובא לי על פיצה ישר אחרי ליל הסדר.
מה שלא באמת רציתי היה לצאת מהבית וגם היה די מאוחר, לילה, ככה שלא קיבלתי פיצה, אבל טוב, קורה, ככה זה בחגים, ככה זה בחיים.
פיצה דומינוס סגורים. זה לא לעניין, באמת, אם הם מוכרים חלב ודבש ופפרוני כל השנה, מן הראוי שיתנו איזה מענה לסובלים בחג האביב, אבל מי אני שאתלונן, הרי אני אדם פשוט.

יום אחרי לילה הסדר ישבנו אני והחבר שאול בסלון וראינו בדמיון שלנו פיצה גדולה עמוסה בכל טוב.
שאול הציע להתקשר לפיצה רומא, הם הרי מיפו, הם פתוחים כל הזמן, אנשים טובים, פיצה נעימה, "בוא נתקשר" אמר שאול, שוב ושוב.
אני הרגשתי שהם לא ישלחו לנו פיצה, הרי הם ביפו ואנחנו בתל אביב הרחוקה יותר.
הם לא ענו בשני קווי הטלפון, משהו בתוכי החל להחמיץ.

נותרו לנו שלוש אפשרויות:

  1. בזילי.קום
  2. פיצה טיק טק טו
  3. הברבנאל
בזילי.קום איכזבו את שנינו מספר פעמים בעבר וזה עוד לפני המחיר שלהם שהוא מעט גבוה.
טיק טק טו לא נראים משהו בתמונות והם הציעו דיל פחות טוב משל הברבנאל.
הפור נפל, הוחלט לקחת את המבצע הבא: שני מגשים XL, שתי תוספות, 100ש"ח.
בגזרת התוספות בחרנו: בטטה, פטריות, עגבניות שרי, זיתים ירוקים, תירס, אננס, חצילים.
לא הייתה בטטה.
בנוסף ראינו קופון ללחם שום ב10ש"ח. האיש בטלפון התבאס שיש קופון, קיווה שהוא פג תוקף אבל גילה שלא.

להלן הסיפור של הפיצה הזו, בתמונות:

אננס יבש וחסר טעם
אננס יבש וחסר טעם

פטריות דבש, זיתים סילאן
פטריות דבש, זיתים סילאן

פיצה עם תירס אבל התיר יבש ותפל, ללא לחות או עסיס
פיצה עם תירס אבל התיר יבש ותפל, ללא לחות או עסיס

הפיצה הזו הייתה לחה טעימה יותר, למרות שהבצק שלה היה פחות מוכן. אולי העגבניות תרמו ללחלוחית
הפיצה הזו הייתה לחה טעימה יותר, למרות שהבצק שלה היה פחות מוכן. אולי העגבניות תרמו ללחלוחית

אותה הפיצה במבט מלמעלה
אותה הפיצה במבט מלמעלה

לא יודע איך זה, אבל זיתים של פיצה יותר טעימים מזיתים אחרים
לא יודע איך זה, אבל זיתים של פיצה יותר טעימים מזיתים אחרים

לחם שום שרוף וחסר טעם שאפילו לא היה שווה את עשרה השקלים של הקופון
לחם שום שרוף וחסר טעם שאפילו לא היה שווה את עשרה השקלים של הקופון

רק החצילים הצילו את הפיצה הזאת
רק החצילים הצילו את הפיצה הזאת

אלוקים ישמור את החציל
אלוקים ישמור את החציל


פיצה דקה, מעט יבשה, טעימה מספיק בשביל להזמין שוב כשהמצב קשה, מחיר סביר והנאה מובטחת לאנשים רעבים.
פיצה דקה, מעט יבשה, טעימה מספיק בשביל להזמין שוב כשהמצב קשה, מחיר סביר והנאה מובטחת לאנשים רעבים.

יש להם גם פפרוני שמצטלם נהדר אבל החבר שאול בדיוק החליט שלא להרוג יותר חיות ולכן הוחלט לפזר מלא ירקות על הפיצות שלנו. אני מקווה שנהניתם מהתמונות, ואם אתם מתעלמים מחמץ אז אני מקווה שלא סבלתם יותר מדי.
תתנחמו שמקומכם בגן העדן שמור ותוכלו לאכול פיצה בעוד כמה ימים ממש.

יום רביעי, 29 בפברואר 2012

ג'ירף נודל בר סינמה סיטי ראשון לציון

את המשלוח הזה הזמנו בשמחה רבה השמורה למקומות שאתה מכיר בו את הטעמים וממתין בשקיקה למנות.
למרות שאני סועד בעיקר בסניפים התל-אביביים של הרשת, אני מרוצה לרוב גם מהסניפים המרוחקים, ומוכן לסלוח להם על שינויים בהיצע המנות המיועדים למשוך קהל מקומי.
כך למשל בג'ירף ראשון אין חזיר ובייקון (מה שטיפה מבאס את הקיסרית החדשה אך משאיר אותה טעימה בכ"ז) אבל כן קיימות שם מנות שלא ממש קיימות במקומות אחרים או עם וריאציות קלות (למיטב זכרוני גם הייתה שם מנה שהזכירה פסטה עם קציצות והסירו אותה לאחרונה).


חוסר הנעימות התחיל כשהתקשרו אלינו מהסניף (בחרנו לחסוך זמן ולהזמין באינטרנט) כדי לבשר לנו שאי אפשר להזמין ביף רייס נודלס בלי בצל (משהו שאנחנו עושים די הרבה ללא שום הפרעה).
זה המשיך כשזוגתי המהממת נשארה על הקו עם נציג\ה של הסניף וניסתה למצוא אלטרנטיבה שתספק את התאווה שלנו למנה הספציפית.
על האי נעימות האחרת אספר אחרי שאתאר את האוכל.
הקיסרית החדשה: אטריות ביצים מקמח חיטה מלאה, עוף, ירקות ירוקים ואגוזי קשיו
 הקיסרית החדשה היא בין המנות האהובות עלינו אי פעם. המחסור בייקון פוגם בהנאה מבחינת הטעם המעושן שמתווסף למנה, אולי היה ניתן לשחזר אותו בעזרת תוסף כזה או אחר לרכיבים, זה בהחלט היה מוסיף.
המנה שקיבלנו הייתה לא מספיק רטובה לדעתי, מעט מיצים היו עושים קסם לאיטריות שהיו מעט דביקות.


צ'אזה: (מעורבב, האורז מגיע בכלים נפרדים)  פילה בקר וחצילים ברוטב חריף מתוק
מבחינתי הצ'אזה תמיד תהיה האחות הנחותה של מנת בקר הסצ'ואן של מועדון הקצינים. המנה כמעט זהה בתיאורים למעט רוטב הקרמל המתוק חריף (ופיסות הצ'ילי המיובש העצומות שמגיעות במנה). ההבדל הוא למעשה במילה קרמל ובעובדה שהסצ'ואן מגיע עם פיסות עדינות יותר של בשר, להבדיל מאלה של הצ'אזה שלא תמיד נלעסות או ננגסות בכיף.
המנה הזו הייתה בינונית פלוס והשאירה הרבה אורז מיותר ולא מספיק חצילים שהיו הלהיט הגדול שבה.

המנה החריפה: אטריות ביצים עם עוף, חלב קוקוס, קארי אדם, בצל ירוק, בוטנים וכוסברה, בלי הכוסברה והבצל הירוק
המנה החריפה הייתה מאכזבת מאוד. למעשה היא טעימה בדיוק לביס או שניים, מה שהופך מנה גדולה שכזו לחדגונית מאוד. למזלנו היו לנו שלוש מנות להתחלף בהן, ככה שכל אחד מהמזינים קיבל קצת מהכל והיה איזון של הטעמים. האיטריות דמויות הפסטה היו יבשות ודביקות, העוף היה בחתיכות גרוטסקיות ולא מזמינות במיוחד.
החלשה מבין המנות, אבל תוספת נחמדת לרענון החיך בטעם חדש ופיקנטי בין ביסים אחרים.

וכעת לחלק הרע:
אמש היה סוער. היו רוחות חזקות ומעט מאוד טפטופים (בראשון לפחות).
כשהתקשרו אלינו לבשר שאי אפשר להוציא את הבצל (מה שאגב נטע ספק של מנה מוכנה מראש אחרת מדוע אי אפשר להסיר אחר מהרכיבים) ציינו גם שעקב מזג האוויר ייתכנו עיקובים.
זוגתי השכילה להעיר שאנחנו נמצאים במרחק לא רב מהמסעדה - עד רבע שעה בהליכה נינוחה \ פחות משתי דקות בכלי תחבורה ממונע, ואמרו לה שלא תדאג כי המנות האחרון כבר מוכנות ורק יכינו את המנה החלופית ויוציאו אותה לשליח שנמצא בסניף [כל זה קרה כמובן אחרי שכבר הזמנו ועבר זמן מה]
מה רבה הפתעתנו כשקיבלנו את המנות שעה ועשרים דקות אחרי השיחה, מה שהופך את הזמן שעבר מרגע ההמתנה ללמעלה משעה וחצי.
דקות לפני שהשליח הגיע התקשרנו (שוב) כדי לשאול איפה האוכל, היינו נסערים ורעבים אך מלבד "בדרך" לא הוצע לנו שום פיצוי או הסבר או אפילו התנצלות.

זה יהיה המקום לדברי סיכום, אבל אין לי תובנות מלבד שראשון לציון היא חור שחור בו כל רשת אהובה הופכת לגרועה מהרגיל, השירותיות ירודה וכך גם הטעם.
נותר רק להמליץ לקוראים שיקחו בחשבון שלא כל מקום אהוב מועתק \ מוטמע היטב בסביבה שונה או תחת ידיים אחרות (ראו גם את מוזס ראשון, או אפילו מוזס כפר סבא - תסתכלו בתגובות).

יום שלישי, 28 בפברואר 2012

על סופרמרקטים ועניינים

אין מי שגר בת"א ולא מכיר את רשת המינימרקטים של AMPM.
לטובת מעט הקוראים שלא מכירים מדובר ברשת שסניפים שלה צצו בשנים האחרונות כמו פטריות אחרי הגשם בכל פינה בת"א, ופתוחה מסביב לשעון, כפי ששמה מרמז.
יש מספר בעיות ברשת הזו ואמנה את המרכזיות שבהן :
1. מפאת גודלם של הסניפים אין בהם מעדניות, זאת אומרת שאין אפשרות לקנות מבחר טרי של נקניקים\בשרים\גבינות\עוף לשבת. אין בה גם מאפיה, למרות שאילתרו שם פיתרון של לחמם בורקסים\מאפים בסניף, לרוב של פילסברי. זה נותן פתרון אולי למי שאין לו ברירה, אבל האיכות לא מתקרבת לאיכות של מאפיה אמיתית.
2. הפירות ובמיוחד הירקות שם הם בד"כ באיכות ירודה, כאילו שבוחרים בכוונה את הירקות הכי פחות טובים.
3. המחירים שם גבוהים מהממוצע אפילו בת"א, בחלק מהמקרים גבוהים בהרבה.

למרות כל האמור לעיל הרבה פעמים יוצא לי לקנות שם משום שיש סניף שלהם 50 מטרים מביתי, ואז אפשר לרכוש מצרכים גם בשעות\ימים פחות סטנדרטיים, ולא צריך לסחוב למרחקים. בנוסף יש להם תמיד מבצעים על חלק מהמוצרים, שהופכים את אותם מוצרים לזולים יותר מאשר בסופר סטנדרטי.

מקום נוסף שפעם פקדתי הרבה והיום כמעט ולא הוא טיב טעם. כולם מכירים את הרשת עם הסופרים הענקיים שלה, שבתחילת דרכה היוותה פירצת דרך, וסיפקה מוצרים שעד בואה קשה היה למצוא בארץ, לרבות מוצרים לא כשרים. בשנים האחרונות נפתחו בת"א מעין מיני סניפים של טיב טעם הקרואים "טיב טעם בעיר".
הסניפים האלה פותרים את 2 הבעיות הראשונות שהצגתי כשהתייחסתי אל AMPM. יש שם מעדניות והפירות\ירקות שם הם באיכות טובה בדרך כלל. בעיה מספר 3 - המחירים - תקפה וקיימת שם, ואפילו במידה גדולה יותר. המחירים בסניפים בת"א הרבה יותר גבוהים מהסניפים הגדולים של טיב טעם, שכנראה יש להם יותר תחרות. יש שם גם פחות מבצעים אטרקטיביים מבAMPM.

הסיבה שאני כמעט כבר לא מבקר שם, היא שבסניף הקרוב אלי יש בנוסף לבעיית המחיר, גם בעיה חמורה של שירותיות ללקוח. כשחיפשתי שם מוצר התקשיתי למצוא בחנות מישהו שיוכל לעזור לי לאתר אותו. יתרה מזו, כשכבר מצאתי מישהו הוא ענה לי בחוסר חשק שאין לו מושג, די מפתיע בהתחשב בעובדה שמדובר בסך הכל במינימרקט קטן. השירות הלקוי נמשך בקופה. נפתחה רק קופה אחת למרות שהיו הרבה אנשים בתור, כאשר לכל אחד היו הרבה מצרכים. הקופאית היחידה שהייתה לא ממש התרגשה מהנושא, דיברה בטלפון, ואחר כך שוחחה ארוכות עם אחד הלקוחות הקבועים כנראה, בעוד כל השאר ממתינים בחוסר סבלנות. כשהגיע תורי לאחר זמן ממושך של המתנה היא העבירה את המוצרים בחוסר חשק, כאילו זה הדבר האחרון שהייתה עושה. על אריזה של המוצרים בעצמה - דבר שמקובל הן בסניפי טיב טעם בעיר, והן בסניפי AMPM לא היה בכלל על מה לדבר.

התלוננתי על השירות באתר, ואמרתי שרמת שירות כזו אולי מתאימה לרשתות דיסקאונט אחרות, אך לא לרשת "פרימיום" עם מחירי פרימיום. חזר אליי מנהל הסניף, שהבטיח לי שיעשה שיחת רענון לנהלים וישפר, אבל לפי חוויות של אנשים אחרים שהלכו לשם אחריי - דבר לא השתנה.

לאחרונה גיליתי 2 רשתות חדשות שיכולות להוות תחליף ל2 הענקים שהזכרתי.
אחת היא חנות "ויקטורי" החדשה שנפתחה ברח' לינקולן בת"א. החנות היא השניה של הרשת בת"א ומהווה סופרמרקט אמיתי, בניגוד לחנות הראשונה שלהם שהייתה בגודל של סניפי AMPM וטיב טעם בעיר. בדקתי את המקום. הוא גדול, מכיל מעדניות, והמחירים הממוצעים שם הם בהחלט נמוכים יותר. דוגמא אחת מיני רבות היא בקבוקי עראק עלית שנדיר למצוא אותם בעיר בפחות מ40 שקלים, ואילו בויקטורי הם נמכרים ב25 שקלים בלבד. יש שם אפילו חניה חינם, למי שיש רכב. מי שאין לו רכב וגר בעיר יכול להזמין משלוח בעלות של 25 שקלים. חלופה יכולה להיות לסחוב את המצרכים למדרכה הקרובה, ולעלות על מונית שגם היא תעלה קרוב לוודאי בסביבות ה25-30 שקלים. נראה לי שברוב המקרים שווה להשקיע את האקסטרה הזו, משום שהסך הכל יוצא עדיין זול יותר.

השניה היא רשת "קשת טעמים" שפרוסה כבר בכל הארץ. יצא לי לבקר בסניף באשדוד, והסופר מאוד מזכיר את טיב טעם במגוון המוצרים שהוא מציע, כולל פניה לאוכלוסיה שאוכלת לא כשר. המחירים שם זולים יותר מסניפי טיב טעם הגדולים (וכמובן שגם הקטנים בעיר) וממה שיצא לי לטעום גם האיכות גבוהה יותר. יש שם גם הרבה מוצרי דיסקאונט, מה שקצת ירד מהמדפים בטיב טעם, לדוגמא מיצים טבעיים במחיר של 15 שקל ל2 ליטר (האיכות זהה וקשה מאוד להבדיל ביחס למותגים המוכרים)

כולי תקווה שבקרוב ייכנסו עוד סופרמרקטים לתחום ההזמנות באינטרנט, ויאפשרו לנו ליהנות מכל העולמות - גם קניה נוחה, וגם מחירים אטרקטיביים.

יום שבת, 18 בפברואר 2012

פרנק פריך

אז זה מה שקיבלנו :

















ומה קרה לפני?
ובכן, הכל התחיל בערב טיפוסי אחד, כשהיינו רעבים, ולא היה לנו כוח\מצרכים להכין דבר מורכב, ורצינו משהו בשרי מעבר לסנדוויץ' עם פסטרמה.

במקרה נתקלנו בספר האוכל על השולחן - אותו ספר משלוחים שמתיימר לדעת מה חם ומה סתם.

כהרגלנו בקודש אספנו מספר מועמדים פוטנציאליים בהתחלה, ולאחר מכן פסלנו אותם אחד אחרי השני.

מה שנשאר בסוף היו 2 אפשרויות - שניהם מועמדים ראויים מגיזרת הנקניק - רובן ופרנק.

החלטנו לברור באמצעות בחירה רנדומלית הוגנת. המספר שמציין את השניות על השעון היה אי זוגי, ויצא שהתקשרתי לרובן.

לאחר מספר שניות ענתה לי עלמת חן, שאמרה שהם לא עושים משלוחים כרגע. זה נראה לי מוזר כי השעה לא הייתה מאוחרת במיוחד, אבל היא הבהירה לי שהיא מתכוונת לכך שהם לא עושים משלוחים בכלל כעת, למרות שעשו בעבר.

עקב הרעב לא נכנסתי לשאלות כמו למה אין משלוחים (שיערתי שזה עקב ניסיון מר עם אנשים תמימים שחשבו שיקבלו במשלוח את אותה איכות כמו ב"מסעדה" אבל אכלו לקרדה במקום) או למה בעצם יש להם שם טלפון אם אין משלוחים (בטח הם חושבים שאני אבוא במקום ל"מסעדה" - נאיבי שכמותי)

בקיצור, אתם יודעים כבר לאן השיחה הבאה שלי הלכה.
הצצנו בתפריט המשלוחים קודם לכן, ומכיוון שאנחנו couple ואוהבים קיצורי דרך החלטנו להזמין את פרנק couple מתוך ה section של קיצורי הדרך. מדובר ב10 נקניקיות מיני בתוספת תפוחי אדמה אפויים וכרוב כבוש. בנוסף קיבלנו 2 לחמניות מיני שיכולות לשמש בית חם לפחות לחלק ממניין הנקניקיות אותו אנו עתידים לקבל.

10 הנקניקיות שיצאו לכיוון בתינו היו 5 עגל ו5 באווריות בראט וורשט. לקור ששואל את עצמו מה זה בראט וורשט נרמוז כי נקניקיות אלה הן סיבה טובה לכך שהמקום לא מחזיק בתעודת כשרות.

לא עברה חצי שעה, והמשלוח שאתם רואים בתמונות למעלה הגיע + 2 לחמניות מיני שביקשו לא להצטלם.

בתמונה מימין אתם יכולים לראות 5 נקניקיות בראט יחד תפוחי אדמה + בצלים מטוגנים וכרוב כבוש, ובתמונה משמאל אותו דבר עם נקניקיות העגל. תחילה כילינו את הנקניקיות בצורה מסורתית עם המיני לחמניות. אני התחלתי עם 2 נקניקיות וורשט, בתוספת קטשופ וחרדל, ואילו א' העדיפה להתחיל ולסיים עם 2 נקניקיות עגל. היה ממש טעים ואיכותי.

אני חייב להודות שפעם לגלגתי על אנשים שמשלמים סכומים של יותר מ10 שקלים על נקניקיה, כי לימדו אותנו מגיל צעיר שנקניקיה זה שאריות של נתחים אחרים. בד"כ זה נכון, ועדיין לא הייתי קונה בדוכן רחוב אלמוני שמציע נקניקיה בלחמניה ב18 שקל, אבל כאן זה אחרת. הנקניקיות עשויות בידי אמני נקניקיות. יש דבר כזה והם יודעים מה הם עושים. זה טוב במיוחד כשהלחמניה באה עם חרדל דיז'ון או מיונז הלמנס\היינץ במקום מקבילים ישראלים נחותים שלהם.

בעצם זה כמו פעם שחשבנו שהמבורגר תמיד נחות עד שרשתות כמו בלאק (יותר) ומוזס (פחות) נחתו אצלנו עם המבורגרים משודרגים במחירים משודרגים כי אין מה לעשות - על איכות צריך לשלם.

התפוחי אדמה היו סטנדרטיים, ותמיד העדפתי צ'יפס, אבל אהבתי את הבצל המטוגן שפוזר עליהם בנדיבות. הכרוב הכבוש היה הרבה יותר טוב בלחמניה מאשר מחוצה לה, אבל זו כבר באמת העדפה אישית.

לאחר ששבענו נותרה חמגשית אחת מלאה ב3 נקניקיות בראט + תפוחי אדמה וכרוב כבוש מלוא התוכן.

אחלה ארוחת ערב ליום המחרת.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ארכיון הבלוג