‏הצגת רשומות עם תוויות אדום. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות אדום. הצג את כל הרשומות

יום רביעי, 20 ביוני 2012

שיפודי זיקה

בשבת בבוקר התעוררתי עם רעב עצום למשהו.
לא ידעתי מה בדיוק אני רוצה, אבל כן ידעתי שאני מאוד רעב. שיחה קצרה בין בני זוג העלתה שאין לנו מקום שאנחנו מסכימים עליו וזה כמעט ופגע בשלם הבית.
אחת האופציות שהעלתי הייתה זיקה או שיפודי זיקה אם תרצו.
משום מה החצי השני שלי לא ששה לאכול שיפודים לארוחת בוקר, לך תבין.


החומוס של זיקה
חומוס שמצדיק ביקור

בסופו של דבר כן הגענו לזיקה, זה עדיין היה כמו ארוחת בוקר בשבילי, אפילו שהשעה הייתה שעת אחר צהריים. לא אכלתי שום דבר לפני. בעצם סליחה, אכלתי חתיכת חלה.
אספנו את הבולס בדרך ונסעדנו אל המקום האהוב אל המזון האהוב עם כל הנשמות האהובות.
מצאנו חניה במרחק דקה הליכה והתקדמנו אט אט בשמש.
חנות צעצועים סמוכה הציבה בחוץ מכונה לבועות סבון והן נצצו וריחפו ומילאו את הרחוב.


מבחר סלטים - זיקה
פותחים שולחן, וזו רק ההתחלה

זיקה חמדאן ישב בעצמו באחד מצמד השולחנות בחוץ, בירכתיהו לשלם ונכנסו פנימה אל החלל הממוזג.
שניה אחרי שהתיישבנו החלו להעיף לכיווננו צלחות וצלוחיות, חומוס, פיתות, פלאפל, צ'יפס, סלט וסלטים.
הזמנו את הפריטים הבאים:

  • שיפודי כבש
  • שיפודי "אדום"
  • שיפודי פרגית
  • חציל בגריל
  • בקבוק ליטר וחצי של קולה זירו



חומוס
זו לו אותה תמונה של חומוס, אבל היא דומה


אני מקווה שתבינו אבל בשניה שהאוכל האמיתי הגיע אני הפסקתי לצלם.
השיפודים, החצילים, העובדה שלא אכלתי כלום מהבוקר, כל אלו ועוד גרמו לי לשכוח מזה שיש לי בלוג אוכל לתחזק.
כן, ברור שזה לא מקצועי מצידי, אבל כשרעבים המקצוענות עוברת למושב האחורי.
ישבנו ונישנשנו ובלסנו ובלענו ונהנינו מכל רגע.


פלאפל - זיקה
כדורי פלאפל קטנים ומוצלחים

החציל היה כ"כ מוצלח שהזמנו עוד ועוד ממנו.
החומוס גם זכה להצלחה דומה.
יש הטוענים שהחומוס כ"כ טעים מכיוון שהוא מגיע מהחומוסיה של אחיו של זיקה, אבו מרואן המפורסם.
בכל מקרה, הסיבוב הראשון של החומוס הצ'יפס והסלטים הוא על חשבון הבית (במידה ואתם אוכלים גם מנות עיקריות.
יש גם כרובית מטוגנת עם לימון מעל אבל לא תמיד מוציאים אותה. מומלץ לשאול, לפעמים תאלצו לשאול ולבקש כמה וכמה פעמים, אם תיפלו על יום טוב תוכלו אפילו לקבל קצת הביתה (אצלי זה נגמר בדרך).


צ'יפס
היה לי העונג לאכול את רובו


שיפודי זיקה פותחים בסביבות עשר בבוקר וסוגרים לקראת ארבע לפנות בוקר.
בשעות הללו הם לרוב מלאים, אבל אף פעם אין המתנה ארוכה מדי.
עוד דבר שחשוב לציין הוא שבאף אחד מביקוריי הרבים שם לא נתקלתי ביום רע. הדבר הכי רע שיכול לקרות הוא שמרוב עומס ישכחו מנה או שיהיו עיכובים, אבל כל אלו רגעיים ולא משפיעים על איכות האוכל וחביבות האירוח.
המקום עצמו פשוט, לא גדול מדי, אבל תמיד תמיד מספק את הסחורה.


מנות פתיחה - זיקה
החומוס הוא תמיד הראשון שנגמר

ועכשיו לחשבון:
החשבון שלנו יצא 222ש"ח לשלושה סועדים.
מדובר ב74ש"ח לסועד, וזה אחרי שהמלצרית טעתה בחישוב פעמיים לטובתנו ואנחנו בחביבותנו תיקנו אותה וגם הזכרנו מנות שהיא פיספסה.
בחישוב גס מדובר בשני שיפודים לאדם, חומוס, סלטים, פלאפל, צ'יפס, שתיה וחציל בגריל עם תוספות חוזרות והכל בשבעים וקצת שקלים.
התיאורים שלי באמת לא עושים חסד לכמויות המזון שהגיעו לשולחן ונאכלו ללא הפסקה.


אם אינכם מכירים את תחום השיפודים, הרשו לי לספר לכם שכיום מקומות שמחשיבים את עצמם לטובים או סתם עפים על עצמם נוטים לקחת בממוצע כ70ש"ח לזוג שיפודים (כבש\עגל), וזבמקרים הלא טובים זה אפילו לא כולל תוספת כלשהי.
עם חשבון שכזה - יצאנו מרווחים מכל הכיוונים, וזה עוד לפני האיכות הטריות והטעם.



יום רביעי, 11 בינואר 2012

שיפודי עזרא ובניו - היה סבבה וטעים

שיפודי אנטריקוט
אדום אדום או שלום שלום
אם תשאלו כמה מחבריי ואפילו את הוריי היקרים, כולם יסכימו פה אחד שמדובר בחובבת בשר לא קטנה.
אני צורכת בשר לפחות פעם ביום ואם לא יוצא, אני לא ממררת על כך בבכי, אבל בואו נגיד שמצטברים חסכים...שבסופו של דבר צריך להשלים.
בשר בסביבתו הטבעית
מה שקרה לי בעזרא ובניו זה דבר מעניין, כי באתי לשם עם תאבון גדול אך לא לבשר. אגב, כשאני אומרת בשר אני מתכוונת לדברים טחונים ולסטייקים למיניהם. לכן, כל עניין השיפודים והשיפודיות פחות מדבר אליי, למרות שאם תשאלו את בן זוגי [sabib] הוא ישאל אתכם מה ההבדל בין שיפוד אדום לבין סטייק. נראה לי לפחות...

חומוס עזרא
חומוס סטנדרטי+פפריקה+חריף על הלמעלה
בכל אופן, אלא אם כן אתה צמחוני או סתם נגעל מבשר, אתה לא יכול להגיד "לא". וכאמור, אמרתי "כן" עם "תביא לי שלוש אדום". "בעצם תעשה את זה ארבע!". האדום היה מעולה, היו חלקים פחות טובים, אלה שנכנס להם השומן לבפנים, או אלה שסתם לא נראו אסתטיים [עם גושי שומן בחוץ], אבל סה"כ, בשילוב של חומוס סטנדרטי+פפריקה+חריף על הלמעלה וכמה חתיכות צ'יפס שמחממות לך ישר את הבטן וגורמות לך לשכוח שאתה אוכל במקום שנראה כמו אולם אירועים מהסוג הזול ביותר, עם חלונות וסורגים עליהם וילדים צועקים - בהחלט ניתן לקרוא לכל המכלול הזה "היה סבבה וטעים".
צ'יפס
כמה חתיכות צ'יפס
אז, בפעם הבאה שחבר שלכם מזמין אתכם לאכול שם, אל תהססו רק בגלל שיש בחוץ ארובה שמוציאה מלא עשן, או כי אין לכם חוויות חיוביות מאזור, או כי אתם מפחדים לצאת מהבית. פשוט תגידו "סבבה".

היה סבבה וטעים

יום שלישי, 10 בינואר 2012

שיפודי עזרא ובניו

אז קפצנו היום, כמה כותבים מהבלוג, לאחת מהשיפודיות הידועות באזור מרכז - שיפודי עזרא ובניו באזור.
מכיוון שהטלפון שלי שבק חיים לא הצלחתי לצלם, אבל לעזרתי בא sabib sabiba שהבטיח שיסקר את האירוע בפוסט נפרד ויעלה תמונות, ובינתיים אני מעלה על הכתב את רשמיי.
הגענו למקום בשעת ערב, ונכנסנו למתחם השיפודיה.

שיפודים
גלריה של כוכבים במחיר עממי


המקום בנוי מתחנות שאתה צריך לעבור בהן וללקט את המזון. תחילה עברנו בתחנה החשובה מכולן שלשמה באנו - השיפודים.
עזרא מציע מגוון סוגי שיפודים - רובם עולים 9 שקלים, מחיר שווה לכל נפש כאשר בדרך כלל במקומות אחרים שיפוד עולה לפחות 20 - העובדה הזו בלבד הופכת את עזרא למקום עמוס באנשים המחפשים לאכול בשר במחירים מצחיקים.
לקחתי 5 שיפודים ועוד שיפוד בצל (2 שקלים) - 3 פרגיות, אחד פרגיות עם שומן כבש ואחד קבב.
כמו כן זמינים שיפודים "יוקרתיים" יותר - אדום (20 שקלים) וכבד אווז (35 שקלים)

לאחר רכישת השיפודים עברנו לתחנה הבאה - הגריל מן, ששם את השיפודים על האש, ובינתיים אפשר לנו להסתובב בתחנות האחרות ולרכוש שתיה, צ'יפס, חומוס, לאפות וחמוצים - גם כן במחירים אטרקטיביים.
לאחר כעשר דקות השיפודים ירדו מהאש, אספנו אותם, והתפנינו לערוך שולחן.
כאן המקום לציין שהמקום כולו הוא בשירות עצמי - השולחנות מגיעים ריקים לגמרי, וצריך לשים עליהן נייר שזמין במקום שישמש כמפת שולחן. כמו כן המלח והסלט כרוב (חופשי) נמצאים בעמדה נוספת וצריך לדאוג לעניינים האלה במעוד מועד.

שיפודיה אוכל עממי
אדם פשוט ומרוצה


לאחר כל ההכנות התפנינו לאכול את השיפודים, ואני לפחות לא התאכזבתי.
השיפוד הראשון שאכלתי - פרגית עם שומן כבש - היה הטוב ביותר. הוא היה טרי ועסיסי והשאיר טעם של עוד.
לאחר מכן אכלתי את שאר 4 השיפודים - הפרגיות והקבב שהיו בדרגה אחת מתחת אבל עדיין היו מתובלים היטב וטעימים מאוד, ויעידו חבריי לשולחן על המהירות בה הם נבלסו.
בין חתיכת בשר למשנתה גיוונתי בשחקנים המשניים - הצ'יפס ושיפוד הבצל שעשו את העבודה.

בצל למביני עניין


מבחינתי הייתה זו ארוחה מוצלחת עם הרבה בשר במחיר מצויין - קיבלתי עודף מ60 שקלים.
המקום אינו מיועד לדייטים או לאנשים שבאים למסעדה לצורך בילוי ורוצים שירות - אך בהחלט מתאים לקהל היודע להעריך בשר איכותי במחיר אטרקטיבי מאוד, וספק אם יש מקום בשר אחר באיזור המרכז שנותן value for money טוב יותר.

נ.ב. - יש גם אפשרות לקחת אוכל ב take away והרבה מנצלים אותה..
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ארכיון הבלוג