בריא בא יד חרוצים: מדווחים מהשטח

מאז שסיקרתי את בריא-בא (אשר ביחד חרוצים) השתנו דבר או שניים.
הדבר העיקרי שהשתנה היה המהפך שהסניף עשה בתחום הכשרות.
מכיוון שעכשיו המקום כשר בשרי - כל הפסטות שהם מגישים הינן נטולות גבינה.
אם בעבר הייתי אוכל פסטה בינונית ומציל אותה ע"י הרים של פרמז'ן - הרי שכיום אני אוכל פסטה בינונית וזהו.
מכיוון שאני כרגע נמנע מאכילת בשר, כריך הרוסטביף שלהם אשר תיארתי בעבר כבר איננו אפשרות בעבורי, ולכן ההגעה אל המקום תלויה אך ורק בברצון העז של הסועדים שאיתי ואינה נעשית מבחירה חופשית.

פסטה פנה מלנזנה - בריא בא יד חרוצים

סופיצה | SouPizza | יהודה הלוי 56 תל אביב

קודם כל יש משהו שצריך להוציא מהדרך: לסופיצה יש אחלה מרקים. באמת.
מרק הפול שלהם מושלם, מרק האפונה מדהים, מרק הבטטה לא רע בכלל, יש אפילו מרק קישואים מעניין במיוחד - ואלה רק המרקים שיצא לי לטעום, יש להם עוד סוגים רבים.

"אבל"...

לסופיצה יש גם אתר משלוחים ומידע שלא עודכן כבר המון זמן, עם מחירים מטעים ומספר טלפון שמוביל לספר האוכל, בו כמובן אומרים למתקשר שהוא הגיע לסופיצה, ואז מבקשים ממנו להמתין או במקרה שקרה לנו אומרים שהם עסוקים ומתקשרים חזרה אחרי חצי שעה!

מה עוד אפשר למצוא?
טוב ששאלתם: אפשר למצוא למשל את הפרט הבא - בתפריט של המסעדה יש מרק קטן ב18 ומרק גדול ב28.
במשלוחים הגדלים משתנים טיפה, והמרק הקטן הוא למעשה חצי ליטר ב28, והמרק הגדול הוא ליטר ב50 שקלים.
אם לא תדעו איפה למצוא את זה באתר - זה בטוח לא יבוא אליכם.
אבל זו כבר קטנוניות, עכשיו נעבור לדברים האמיתיים.

פיצה אנשובי עם עגבניות בהפתעה

אף פעם לא אהבתי או הבנתי את הנורמה שאומרת שפיצה עם אנשובי מגיעה בפיזור של פילה אחד למשולש.
כן, המון אנשובי זה לא להיט ובעל פוטנציאל למחוק את הטעם המקורי של הפיצה, אבל מצד שני, בחו"ל יש פילטים גדולים, ולא הדגיגונים הקטנטנים שנוטים לראות בישראל.
בכל מקרה, הפיצה הייתה לא רעה, אם כי גם לא יוצאת דופן בצורה כלשהי.

פיצה אנטיפסטי, ללא בצל ודלעת

הפיצה השניה הייתה עם מגוון ירקות, לא רעה, אם כי בחרנו שלא לשים עליה את הבצל והלדעת שהיו אמורים להגיע עמה.
בנוסף היו גם צמד מרקים מוצלחים ביותר, כך שאולי הם שמו את הסופ לפני הפיצה בשם שלהם בצדק.


משלוחים - דרך ספר האוכל
מזון - החוויה הכללית טובה אך לא מצויינת, אם כי המרקים מאוד מאוד טובים
כשרות - חלבי
שעות פתיחה - ימים א'-ה' 12:00-24:00 ו' 10:00-15:00 , מוצ"ש שעה מצאת שבת-24:00 אבל אל תתפסו אותם במילה

הודעה עצובה לציבור חובבי הפלאפל | אוכלים בחג

הפלאפל של דוד (סניף שדרות יהודית) יהיה סגור בחול המועד 2013 מכיוון שהם החליטו לצאת לחופש.
אפילו שהפצרתי בהם וסיפרתי כמה טעים היה בשנה שעברה (כשהם מכרו פאלפל בטורטיה) הם עדיין העדיפו לנוח קצת.

אני לא יכול להאשים אותם, אבל עדיין תוהה מה נשאר לאכול.

בצד השני של הכביש יש את קפה רוטשילד שמציעים גם השנה תפריט רגיל כאילו שום דבר לא קרה.

לדעתי ארוחת הצהריים של היום תתרחש דווקא בדונקי, שפתוחים כרגיל אבל מחזיקים גם טורטיות מקמח תירס - בשביל אלו שחייבים שהחזיר שלהם יהיה עטוף במשהו כשר לפסח.

כל אחד עושה את ההחלטות שלו בחיים.
שיהיה לכם חג שמח וטעים.
ביוש!

ביסלי כשר לפסח

האם באמת עדיף מאוחר מאשר אף פעם לא?

מצאתי טיוטה של פוסט על ביסלי בר-בי-קיו כשר לפסח.

כמעט ולא נותר לי מהביסלי הזה זכר.

לדעתי הוא היה שמנוני מדי, ארוך מהרגיל, טעמו שונה, לא לטובה ולא לרעה - פשוט שונה.

הוא הזכיר טיפה ביסלי פיצה.

את כל זה זכרתי, זה בעצם כל מה שצריך, אבל אני בעיקר זוכר ענן של חוויה שלילית.

חשבתי לעצמי שמי צריך בכלל ביסלי לפסח, עדיף לאכול בננה או תפוח.

גם עכשיו הייתי אוכל בשמחה איזו בננה, או אפילו פטריות טריות.

דוד כשר לפסח | פלאפל בטורטייה

 הסודוך היה מלא אנשים, סיילנס היה מלא בלחמניות כשרות לפסח, החומוס של נדים וג'וני היה סגור, היה יחסית חם ואני הייתי אדם חלש. כל הדרכים כיוונו לפלאפל של דוד, כי לא התחשק לי לחפש אכזבות אצל האחים אעוני המקוריים מיפו.
הגעתי לתחנה האחרונה בסיבוב האוכל האינסופי רק כדי לגלות תור ארוך כמו הגלות + יציאת מצרים.

היה כ"כ כשר שכולם צעקו שיש משגיח מהרבנו במטבח, במיוחד על מי שהעז לבקש פיתה רגילה.
הטורטיות זרמו כמו מים.
עליי לא יעבדו, אני יודע איך נראית טורטייה, הייתי קונה אותן בטונות, בדונמים, כמו אסטרונאוט מקסיקני שלא מתכוון לחזור בעשור הקרוב.  עליי לא יעבדו!
זו לא הייתה לאפה כשרה לפסח, אף אחד לא אוהב להגיד את המילים הלה (למעט קאבאבא ודבוש שפתוחים וכשרים לחלוטין ובשמחה ובגאווה, וגם אעוני מנסים לספק את המקומיים ומביאים מאפים כשרים).

הכוכבת האמיתית של פסח

לאפה כשרה לפסח זה לאו דווקא רע, אפשר להנות מזה, זו בסה"כ טורטיה עבה גם כן, רק שזו, הטורטיה שבתמונה הייתה דקה ומקסימה וזרמה מצויין עם הפלאפל ושאר הסלטים.
באותה נשימה גם גיליתי שעמבה זה לא כשר לפסח, אם אתם יודעים למה אז יאללה בכבוד, ספרו לנו.
כשאמרתי עמבה האיש החביב (שפינק אותי בשק של צ'יפס) אמר לי "ששששש, מה זה, מה יש לך, זה לא כשר לפסח, אל תגיד דברים כאלה, יש לי פה משגיח במטבח).
חיים טובים, איש נחמד דווקא.

צ'יפס בשקית

חמוצים בחומץ חמוץ

סה"כ היה אחלה וטעים ומשביע ברמה הנכונה, ללא עמבה אבל ברוך השם הכל הסתדר בשלום.
משהו מוזר התחש עם הטחינה, היא הייתה מעושנת מאוד, כאילו יש בה איזה רכיב סודי מהמנגל, היה טעים, אין מה להתלונן. היה טוב וטוב שהיה.
אתם גם נראים לי אנשים טובים, אכלתם כבר משהו?