 |
| מנה יפה לכל הדיעות |
אני מטורף על חומוס אבו דאבי.
מה זה מטורף, זה הרי כמו חומוס אבו אדהם, אבל במרכז העיר, עם שעות פתיחה טיפה יותר גמישות ובדיוק כמו באבו אדהם יש ריפיל.
על הנייר זה נשמע מצויין וזה באמת מצויין, אכלתי שם פעמים אינספור וכל פעם הייתה טובה בדיוק כמו הקודמת.
עכשיו תעצרו את כל מה שאתם חושבים ותקשיבו לסיפור הבא:
הלכתי עם חבר ששונא אותם, גם בגלל המוזיקה שמשמיעים שם כל היום, גם בגלל האנשים שיושבים שם וגם בגלל הטעם.
הלכתי איתו ואמרתי לו כל הדרך שהוא טועה.
אמרתי לו שאין מצב שאני והוא מדברים על אותו החומוס.
הרי אבו דאבי זה הדבר, זה מקום שאתה בא אליו ונהנה ואז נהנה עוד פעם.
איך ייתכן שאתה שונא חומוס טעים כ"כ? לא ברור, ולכן אילצתי אותו להגיע, אילצתי ואכלתי את הכובע שלי.
אז אנחנו יושבים ,מקבלים את החומוס מהמלצרית המחוייכת והחביבה, ואני מגלה שזו מנה לא טובה.
אפשר לאכול אותה אבל זה לא טעים וזה עושה לא כיף לגוף.
החומוס שאני אוהב, ביום שבאתי להגן עליו.
ככה עושה הגורל?
אני חושבת שאני יודעת למה אתה אוהב את אבו דאבי כל כך. היה את הסיפור הזה על איך שעובדים של אבו אדהם פתחו בעצם חומוס מתחרה עם אותו מתכון, אז זה זה.
השבמחקהייתי שם לפני שבוע ובאמת לא היה מוצלח, לא יודע אם תמיד היה מעפן ורק עכשיו שמתי לב, אבל יש אלטרנטיבות טובות יותר!
השבמחקהייתי שבוע שעבר היה מדהים שרות ואנשים נחמדים אוכל שם כבר שלוש שנים מצוין כרגיל
השבמחקבטח נפלת על יום החומוס שם מעולה וגם המשאוושה
השבמחקלדעתי זה אחד החומוסים הכי טובים בארץ
השבמחקהייתי שם היום די מחוסר ברירה.
השבמחקהחומוס שאני תמיד הולך אליו כשאני נמצא בבית ורעב למשחה החומה הוא משאוושה שנמצא בפינסקר\בוגרשוב. למרבה הצער הם היו סגורים היום (ראש השנה) והצטרכתי ללכת עוד כמה מאות מטרים כדי להגיע לחומוס הפתוח של אבו דאבי.
בדיעבד זו הייתה טעות - החומוס היה דליל ולא טעים. גם הפיתות שבאו איתו היו חסרי ייחוד בניגוד לפיתות המתוקות הנפלאות שמחלקים לך במשאוושה. הזמנתי גם סלט ירקות ערבי, שמעבר להיותו חסר תיבול - שחה גם בים של מיץ לימון. הצלחתי לקחת כמה ביסים בתיווכו של הרבה מלח שזרקתי פנימה אך לא מעבר לזה. לסיכום אכזבה - לא אגזים אם אומר שהחומוס של מעדני מיקי במקרר שבביתי טעים יותר - שלא לדבר על זול יותר, וחוסך לך צורך להתלבש ולהזיע בחוץ.
מקווה שישתפרו בשנה החדשה.
מה שכתבת מזכיר לי את סיפור העם על אבו חאמזי שהיה מגיע ביום השישי לתפילת הבוקר ומחפש את הילדים הקטנים שאפשר היה להציק להם כי היו חלשים. הוא היה גוער בהם ומטיף להם וצועק כאילו מת העולם.
מחקיום אחד ראו האנשים שאבו חאמזי לא מגיע.
לא הגיע שבוע אחד, לא הגיע שבוע נוסף, הלכו הילדים לביתו לראותו, אולי מת, אולי קרה אסון, בעיקר רצו הילדים ללעוג לו, לבריון אשר נטפל לחלשים ביום חגם, מלבין פניהם ברבים ומתרברב על חשבונם בפני הבריות.
מצאו הילדים את אבו חאמזי יושב על הרצפה, קולף בצלים ובוכה.
ביתו חשוך, חלונותיו ודלתותיו לרווחה, מוזיקת דיכאון מתנגנת ברקע.
ידעו הילדים כי אסון הכה אותו.
הלכו ואכלו מנה משולשת במזנון של הכפר, שהרי ידוע כי חומוס של שמחות מתנגב טוב כפליים.
על כך נאמר: מילים שנזרקות בקלילות עלולות לפגוע קשה, אבל מילים שנאמרות בכובד ראש הן אלו שיש לחשוב עליהן פעמיים.
חברה בחיאת...
השבמחקאתם רובכם מכורים לאבקת סודה לשתיה שדוחפים בכמויות לבישול..
כותבים בלוגים... וחוות דעת על חומוס. וזה גורם לשינוי טעם וזה טעים לכם עד
שאתם כבר לא יודעים מה זה הטעם של חומוס אמיתי.
שבני דודנו כבר צוחקים מכם.
אבו דבי מפוצץ סודה לשתיה מרגישים את זה בפה מי שמבין יודע על מה אני מדבר.
חומוס אמיתי לא יכול להיות רשת. זה גם תלוי בידו של המכין
חומוס מדהים.
השבמחקמתגעגע לכתבות שלכם על חומוס
השבמחקלמה אתם לא קותבים יותר????