תלונה: בלאק בר בורגר - קניון אילון, רמת גן

תלונה שהגיעה במייל החם:

לידיעת הציבור, כשבלאק בורגר כותבים בתפריט המנות הראשונות שלהם:
חצילים בגריל - 39 ₪ עם רוטב צ'ילי וטחינה
ואפילו שמים שני עלים ליד המנה כדי לסמן שהיא טבעונית, הם טיפונת מרמים את הלקוחות.

אכלתי את המנה ממש עכשיו, והיא בהחלט לא הייתה טבעונית, אפילו לא צמחנית.
אם אתם רוצים לדעת למה אז זה בגלל שהפיתה הקטנה שמגיעה מתחת לחציל הייתה ספוגה במיצים של בשר. זה לא משנה אם זה היה ישירות על הפלנצ'ה שניה אחרי שהכינו עליה חזה עוף, או רק לרגע על הגריל כשעוד יש עליו טיפה שומן של המבורגר.
הלחם היה ספוג עד מאוד במיצי בשר. אפילו נתתי לאנשים שלידי לטעום כדי לוודא שאני לא טועה  ומדובר בתבלין גריל או משהו דומה.
לא איכפת לי אם זה טעות, בורות, טיפשות או כל דבר אחר, לעשות דבר כזה פוסל אותכם מלכתוב בתפריט שמנה היא טבעונית. תתביישו.

לא יכולתי אפילו להישאר במקום ולצלם, לריב עם הצוות או להפוך את זה להזמדנות חינוכית.
השארתי לאנשים שהיו איתי כסף כדי לשלם והלכתי להקיא מרוב גועל.

מקווה שתפרסמו את הפנייה שלי ללא עריכה, חשוב לי שטבעונים וצמחונים אחרים יזהרו וזה לא יקרה להם.
בברכה,
אורית.

תפוח אדמה אפוי | טעויות שעושים בעזריאלי

אין לי מושג איך קוראים למקום שאכלתי בו, לא בטוח שאפילו היה לו שם בולט כלשהו.
הדבר היחידי שבלט בו היו תמונות של תפוחי אדמה אפויים עם תוספות שונות.
עברתי ליד הדוכן הזה עשרות אם לא רבבות פעמים, תמיד רציתי אבל איכשהו זה לא הסתדר.
הוא נמצא באזור המסעדות בקומה הנמוכה יותר, צמוד לבורגר ראנץ', על פניו יש בו רק דוכן של רכיבים לסלטים \ תוספות לטוסט, אבל התמונות של תפוחי האדמה אומרות אחרת.
ביום חמישי האחרון פשוט נשברתי.

תפו"א אפוי, גבנ"צ, שעועית אדומה חריפה, פסטו.

ההתחלה לא הייתה מבטיחה במיוחד.
ניגשתי אל הדוכן והבחורה שעבדה בו עשתה פרצוף שאמר שהיה שילוב בין "מה אתה עושה פה?" לבין "מה אתה רוצה ממני?!". שאלתי אותה למה היא מופתעת שניגשתי לקנות מהם אוכל, אבל היא הייתה בהלם כללי ולא תקשרה יותר מדי.
הגיע בחור אחר והחליף אותה, ועד שהאוכל שלי היה מוכן - שניהם פחות או יותר נמנעו מליצור איתי קשר עין.

המקום מצויין במין תנור עם להבה גלויה (או אשליה של להבה) ממנו שולפים את התפודים. לאחר שנשלפו שניים גדולים, הם נלקחו לעמדת התוספות ופוזרה מעליהם גבינה צהובה.
לאחר מכן הבחור הלך למטבח וחזר עם הר של שעועית אדומה מעל הכל.
במבט לאחור - הרוטב של השעועית די הזכיר את השימור המתקרא שעועית אדומה חריפה, אבל השעועית הייתה יחסית קשה, מה שהעיד על בישול לא שלם, להבדיל מזו בשימור שמגיעה רכה.
מה גם ששועית זול יותר להכין לבד בכמויות מסחריות מאשר לרכוש בשימורים, אבל יכול להיות שמבחינה לוגיסטית יש חישובים אחרים.

למרות שתפוחי האדמה היו צלויים באופן מושלם מבחוץ - הם היו קצת קשים מבפנים.
הכמות הייתה רבה ולא התקרבתי ללסיים הכל.
הטעמים בסופו של דבר נהיו משעמים, הוספתי פסטו למרות שזה לא הגיע עם המנה, רק כדי לגוון.
שעועית, גבינה בכמות מזערית ותפוח אדמה שאינו מושלם - ארוחה שאיש לא צריך לסבול חמגשית עצומה ממנה.

פיקנסין | דרך מנחם בגין 132, קניון עזריאלי

גם אם אתם לא בקטע של אוכל אסייתי בטעמים של שנות התשעים, צבעים זרחניים ובעיקר פשטות עם טעמים של שמן (לא שיש משהו רע בזה, אני מת על הנודלס בצבע אדום חריף), אולי תופתעו לגלות שיש בפיקנסין גם אחלה סושי.
המקום כשר אז לא תמצאו שרצי ים, אבל הדגה  תמיד טריה, העבודה מיומנת והמחירים בין הנמוכים שאני מכיר, מה שיוצר אחלה תמורה לאגרה.

במילה אחת - מומלץ!
בשלוש מילים - תוספת נודלס פיקנטי!

שירות - מהיר ואדיב
מחיר - עממי, עם הנחות לחיילים וארוחות עסקיות סביב השעון
ניקיון - טוב למראית עין
משלוחים - אין
הערות - אל תשכחו שאתם בסה"כ בקניון עזריאלי, אז אין מה להרגיש בבילוי יוקרתי