יום רביעי, 7 במאי 2014

מנה משולשת של אבו חסן

בביקור המדובר הלכתי עם חברים רבים סעוד ארוחת בוהריים באבו-חסן.
אני לא זוכר אם כבר יצא לי לספר בעבר, אבל אני לא חולק את ההתהבות המוגזמת סביב המקום.
זה אחלה חומוס, באמת, אבל יש כאלה שאני אוהב יותר.
אני גם בעיקר לא אוהב לעמוד בשמש מלא זמן בשביל לקבל מנה ולאכול אותה ממש מהר תוך כדי שאנשים מזיעים מחכים שאני אפנה להם מקום במבטים זועמים מרעב.

חומוס, מסבחה, פול, אבו חסן.
משולשת: אבו חסן

שלא תבינו אותי לא נכון, טעים גם טעים, אבל חומוס זה עניין אישי ובעיניי מספר הפעמים שאכלתי מנה באמת באמת מדהימה באבו חסן זה משהו שאפשר למנות על יד אחת.
בשביל מנה טעימה אפשר ללכת להרבה מקומות, בלי תור, בלי דחיפות וצעקות, ובלי לאכול ממש מהר כדי לפנות מקום לאחרים.
אני עדיין מכבד את כל מי שמעדיף ללכת לשם, אבל כמעט אחרי כל סיבוב כזה אני מרגיש שיכולתי לחסוך לעצמי זמן ומאמץ.

יצא לי להתלונן על זה בפני חברים וחומוסאים, לא תמיד יש הסכמה לגבי הטעם, אבל כמעט תמיד יש הסכמה לגבי החוויה.
עם זאת, כולם, כולל אותי, חוזרים אל התור המיוזע.

13 תגובות:

  1. חומוס בסדר, מסחבה מצויינת, לא שווה לעמוד בשביל זה בתור.
    שום אוכל לא שווה סבל.

    השבמחק
  2. מה איכפת לך, שהפראיירים יעמדו בתור באבו חסן, ולך יהיה מקום במקומות שמגישים את המשחה הקסומה ברחוב יפת

    השבמחק
  3. לכל המלעיזים - טוב מנה משולשת אצל אבו חסן מאצבע משולשת במקום אחר

    השבמחק
  4. מפוצץ ת'מלעיזים כמו היו חצ'קונים

    השבמחק
  5. תקראו לי בן אדם הזיה, אבל החלום שלי הוא לנגב חומוס באבו חסן עם נביל שעת' ולדבר איתו על הכיבוש המשחית

    השבמחק
    תשובות
    1. אולי באותה הזדמנות גם תבקש ממנו שישכפל לך מפתח לבית שלו בצפת

      מחק
  6. חומוס אבו צ'יצ'ו אשקלון2 ביוני 2014 בשעה 10:55

    אתם שיושבים בתל אביב ואוכלים חומוס שלא יודע מי עשה אותו בצעקות לא יודעים מה זה לבוא לדרום איפה שחמים ונעים ולאכול את המשחה הקסומה ביותר מידיו של אמן כמו אבו צ'יצ'ו האחד והיחיד.
    פועל כבר קרוב לשלושים שנה בתחומו תחום החומוס, יודע להכין את כל סוגי המנות, הכל ברוגע, שקט, שלווה, סטלה, בלי לעשות יותר מדי עוואנטות, מקום שהשתיקה יפה לו.
    בואו לטעום ותראו איך אתם מתמכרים לגלים של אשקלון ולגרגירי החומוס החמים והפול המפנק.

    השבמחק
    תשובות
    1. הוא עדיין פתוח? ההורים היו לוקחים אותי לשם כשהיינו קטנים

      מחק
  7. חומוס טעים ונחמד, אבל כמו שמישהו רשם באחת הביקורות ברסט- יותר מקום לבוא ולקחת חומוס הביתה, ולא לשבת. אלא אם רוצים מקום רועש, עמוס ושמאיצים בכך לסיים.

    השבמחק
    תשובות
    1. מה זה מאיצים הכל שם בצרחות בכלל לא נעים לשבת

      מחק
  8. חומוס פול זה אוכל שדומה לשילשול

    השבמחק
  9. Amazing how this reminds me of our national foods

    השבמחק
  10. בישבילי רק אבו חסן בשרונה, זה כמו האבו חסן המקורי רק באמצע העיר והרבה יותר מהיר בשירות.
    והטעם בדיוק אותו דבר ללא תחרות!!!!!!

    השבמחק

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...