יום רביעי, 8 בינואר 2014

פלאפל בריבוע | יד חרוצים 15, תל אביב

למרות שמדובר ברשת בפריסה ארצית (תשעה סניפים) - לא רבים מכירים את פלאפל בריבוע ואת מה שיש להם להציע.
לסניף בו ביקרתי מספר פעמים (שנמצא כאמור ברחוב יד חרוצים בתל אביב, סמוך לרחוב המסגר) אין מוניטין בסביבה, אין באז או הייפ מיוחדים, למעשה אף אחד לא ממש יודע שהם מגישים משהו מלבד פלאפל.
זה לא לגמרי נכון, ידידה שלי כן ידעה כי היא ראתה פלאייר שלהם במשרד, אבל כאן בערך זה נגמר.
תראו בינתיים את החמוצים, אחרי זה נמשיך לספר עוד.


חמוצים: מלפפונים, זיתים


אז כמו שאמרתי, בפלאפל בריבוע יש פלאפל, זה סוג של ברור מאליו.
מה שלא ברור מאליו - ולמעשה כרגע זה הגימיק העיקרי שלהם הוא השוואלה. ברור שלא שמעתם על זה, וגם אם כן, אסביר בשביל מי שלא מכיר. שוואלה היא שווארמה טבעונית, מבוססת על סייטן (חלבון חיטה), תיבול ועוד.
טרם ניסיתי, אבל זה בתוכנית.
בנתיים הנה, תראו תמונות של פלאפל.


כדורי פלאפל בריבוע


ועכשיו לגולת הכותרת: חומוס.
מי שקורא בבלוג יודע שחומוס הוא חלק בלתי נפרד מהתזונה שלי, אבל יסוד של ממש.
כשראיתי שיש בפלאפל בריבוע חומוס - הייתי חייב לעצמי לנסות אותו.
בכל סניף יש אפשרויות מעט שונות. בסניף של יד חרוצים יש אפילו חומוס עם חציל (אפשר לראות בתמונה למטה), תענוג אמיתי.
את החומוס הספציפי שבתמונה (כאמור אכלתי שם כבר לא פעם לאחרונה) הרכבתי כדי לקבל טעימה מכל דבר.
חומוס, פול, גרגירים, טחינה, חצילים מעל.
בסה"כ עמוס, אבל כל חלק מוסיף טעם ומרקם משלו, היה תענוג אמיתי.
למצוא חומוס טעים בפלאפליה הוא לא דבר של מה בכך.
גזר דין: ממליץ בחום.


חומוס פול,גרגירים,טחינה,חצילים,פטרוזיליה,שמן זית,פפריקה


ישיבה: בר, כסאות, יש גם אזור ישיבה חיצוני.
עיצוב: לא רע בכלל, מודרני וחביב.
ניקיון: מוקפד.
שירות: מעט מבולבל, לפעמים איטי, אבל עם כוונות טובות מאוד. מי שממהר רצוי שישב בפנים ולא בחוץ.
אוכל: טרי, טעים, כמויות משביעות, מפתיע באיכות החומוס, מצויין באזור הפלאפל (למי שאוהב את הכדורים שלו קריספיים אך מאוד רכים מבפנים), צריך עדיין לנסות את השוואלה ושאר המנות.
תמחור: המחירים אמנם מעט גבוהים בשביל צלחת חומוס, אבל אפשר להתנחם בתוספת הפלאפל שמגיעה עם המנה.

7 תגובות:

  1. כמפרי איז האנגרי!

    השבמחק
  2. אני הראשון שזיהה את פוטנציאל החומוס של פלאפל בריבוע, עוד לפני כמעט 10 שנים, כשגרתי במרכז ראשון.
    הייתי אוסף לי ג'ארות של חומוס בדרך הבייתה, מנגב עם חבילת פיתות, וצופה ביעקב כהן מנסה להצחיק בטלוויזיה.

    השבמחק
  3. תסלח לי אבל המנה של החומוס נראית הרבה פחות ממשביעה, למעשה היא נראית כמו מתאבן חמוד. עם מחיר גבוה מהרגיל בכלל אין על מה לדבר.

    השבמחק
    תשובות
    1. דווקא המראה במקרה הזה מטעה כי החומוס מסוג היציקה המשביעה.
      לגבי הצורה של פלאפל אני לא מתלהב - אין לזה ערך מוסף מלבד גימיק נחמד, ובמילא זה יורד בגרון אותו דבר.

      מחק
  4. לקנות חומוס במקום שקוראים לו פלאפל נשמע כמו טעות ענקית אבל וואללה המנה נראית לא רע

    השבמחק
  5. אני מצטערת אבל החומוס שלהם ממש דוחה
    כמו חומוס אחלה מקופסא

    השבמחק
    תשובות
    1. תסתמי את הפה שלך, שקרנית, יש להם חומוס בנ"ז, אני יודע כי עבדתי שם שנים.

      מחק

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ארכיון הבלוג