‏הצגת רשומות עם תוויות קאבאבא. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות קאבאבא. הצג את כל הרשומות

יום רביעי, 28 במרץ 2012

קאבאבא: ארוחת שווארמה (חצי עגל חצי פרגית) בלאפה

הבולס ואני הלכנו לסעוד את נפשנו בסניף הקרוב של קאבאבא.
כמו ארז, חברנו הטוב והיקר, גם אנחנו נעזרנו בקופונים שפורסמו לארחונה המקנים הנחת 50% לארוחות של קאבאבא, או כמו שהבולס היה אומר "נותנים לך תיקח..." וכו'.
ובכן, לא היה רע בכלל, אפילו היה טוב, למעט כמה עצות לשיפור שאותן אשטח בפניכם יחד עם הסיפור המרגש של הקאבאבא.


המקדונלדס של השווארמה, אבל יותר טוב

קאבאבא זה בעצם קצת כמו ללכת למקדונלדס וקצת כמו ללכת לדבוש.
יש רובוטים שפורסים את השווארמה, יש קופה בה לוקחים את ההזמנה, מסכים עליהם היא מופיעה, אזור שבו מוציאים לך את האוכל על מגשים אדומים, השתיה מגיעה בכוסות עם שם המותג, הצ'יפס די דומה ואפילו הקטשופ מגיע בשקיות.

יש שני גלגלים, האחד פרגיות (טעים) והשני עגל (גם טעים אבל עם טעם לוואי ייחודי של תיבול חזק), הסלטים הרגילים ועוד כמה דברים שלא טרחתי לבדות (סליחה באמת שהייתי רעב והלכתי ישר על השוואמה מבלי לחפור בתפריט).


ככה נראית לאפה

כבר בזמן שהמתנו הבולס העיר שהלאפה הייתה קטנה, אבל מהצד היא נראתה לי בסדר.
האשמתי אותו בשליליות יתר והמשכתי לחכות לארוחה שלי.
הבולס הזמין טבעות בצל לצד קבבים, אמר שהיה בסדר אבל אני אשאיר לו מקום לכתוב ביקורת משלו.
הלאפה שלי הייתה מצויינת. הכל היה מונח ומפוזר כהלכה, הטעמים השתלבו יופי, הסלטים והרטבים פוזרו כמו שצריך ובמידה הנכונה ואפילו יצא שכל כמה ביסים אכלתי עגל ובאחרים אכלתי פרגית - כך שיכולתי לחוש בהבדלים בטעמים ובמרקמים.

משמאל רואים את העגל, מימין רואים טיפה פרגית

אני לא בטוח שהצ'יפס הוא ברמה שמצדיקה פסקה משלו, אבל באמת שהוא היה טוב. כל העניין הזה עם התוספות הוא רעיון לא רע, אבל מצד שני זה שוד לאור היום. בפלאפל של דוד מעמיסים שלך שק של צ'יפס לבקשתך כמו גם בשווארמיות אחרות בהן העסקים טובים, המחירים מספיק גבוהים כדי להצדיק פינוק או סתם יודעים שהלקוח לפעמים רוצה קצת תפוח אדמה שמנונית. בדבוש הצ'יפ עולה שקל לשקית בגודל קטן עד סביר, אבל זה עדיין שקל וזה אומר שבסכום שמנת צ'יפס במקדונלד תעלה - ניתן לקנות הר של צ'יפס דבוש, שהוא לא רע.
בקאבאבא מתייחסים לצ'יפס כתוספת, זה מגיע בצלחת \ מארז נייר נחמד מהסוג שבו מגיעות נקניקיות בחול, הכמות לא רעה, הטעם גם מצויין, אבל זה עדיין לא בשכונה של הצ'יפס התעשייתי והמדהים של מקדונלדס עצמם, אפילו הוא נראה בדיוק כמוהו.


צ'יפס כמעט כמו של מקדונלדס

הניחו שניה את הקופון בצד.
ארוחה כזו בלמעלה מארבעים שקלים זה בערך כמו מקדונלדס.
כיום אנחנו כבר לא חיים בעדין התמימות של שנות התשעים וברור לכולם שמקדונלדס היא לא מסעדה ושווארמה זה לא בילוי, למרות ששני הדברים האלה עדיין נכונים איכשהו, הרי אפשר לצאת עם החבר'ה לשווארמה ולשבת על הברזלים ואפשר ללכת למקדונלדס המפואר יותר ולהתנהג בנימוס.
בכל מקרה, השווי הכספי הוא בסדר, צ'יפס, שתיה, לאפה עם שווארמה עגל, החיים הטובים ועוד על מגש יפה והכל.
ממש לאס וגאס בישראל.
אם תרצו תלונה של ממש - הביטו בתמונה כאן מתחת. שקיות הצ'יפס הן בגודל של חצי לאפה (לגובה). זה אומר שהלאפה קטנה מהלאפה הממוצעת בשוק. אפשר להגיד שעוקצים אותכם, אפשר להגיד ששוארמה זה אוכל רחוב עממי, אבל מצד שני כל המחירים עולים, קשה למצוא מקומות שלאפה עולה בהם פחות משלושים, בכלל די קשה לחיות במדינת ישראל.


שקית קטשופ בגודל חצי לאפה

אגב, אני לא בטוח עד כמה כל הסיפור הזה עם הפס האנושי עובד.
יש אנשים בקופה, אנשים שמכינים את האוכל, אנשים שמגישים אותו, בדבוש עושים את אותו הדבר עם פחות אנשים מקדימה, ואולי אדם או שניים מאחורה. למעשה אולי כל זה למראית עין, אולי כשיש מחסור בלטים אחד מהם עובר למטבח. אולי זה כמו במקדונלדס - כשאתה לא מוכר אתה הולך למטבח לזרוק חטיפי עוף לשמן.
לא יודע, אני לא ממש אוהב שהשווארמה שלי מעלה כ"כ הרבה אסוציאציות למקדונלדס.
אם כבר אז הנה מחשבה חיובית, שווארמת העגל שלהם ממש דומה לטורקיש שווארמה (פתח תקווה).
ותחשבו על זה.

יום רביעי, 21 במרץ 2012

ארז הולך לקאבאבא



me:  בוא נעשה את זה בצ'אט
זה רעיון טוב, לא?
יאללה, מתחילים
_ _ _ _ _ _ _ _ _
שלום לך אדון יקר, שמעתי שגזרת קופון אמש
 Erez:  אוהוהו, לא רק שגזרתי אותו
משמשתי, ליטפתי
לבסוף הדפסתי אותו
ואז מסרתי אותו כאילו היה חתיכת נייר
בתמורה לאוכחל
*לאוכל
 me:  מה אכלת?
 Erez:  הזמנתי לאפה עם חומוס, טחינה, חריף ובשר עגל
בשר עגל נהיה ממש נדיר
בשנים האחרונות אני נתקל רק בשווארמה פיגולים
*פרגיות
 me:  אני מכיר דווקא כמה מקומות שעושים עגל, אבל לרוב זה שקרים \ דוחה \ מעורבב עם דברים אחרים
 Erez:  יכול להיות שזה כל השלושה
אבל אם אפשר לסמוך על רמת ההגשה והשירות
זה אוכל עממי עם גישה של פאסט פוד
לרגע הרגשתי שנכנסתי לארץ אחרת
נוכח ההגשה, האווירת מקום
 me:  גם להם יש רובוטים שפורסים את השווארמה?
 Erez:  כן, זה היה מגניב
אבל אני לא חושב שזה היה הרובוט שהיה ליאצק.
 me:  לול
Erez:  אגב
בעריכה
‫אבל אני לא חושב שזה הרובוט שהיה ליאצק.‬
תשים את המשפט הזה במקום
התפלק לי היה אחד
אז הקופון הגיע גם עם תוספת
ועם שתיה חינם
אז לקחתי טבעות בצל
שהיו לא רעות
אם כי ממש שמנוניות
 me:  אני עדיין לא אכלתי שם, אבל ציפיתי שתהיה להם שווארמה טוב, הם אחרי הכל מותג חדש של דבוש, קאבאבא או לא קאבאבא, העובדים הם אותם אנשים מהסניף בקרליבך, ואני מניח שהספקים הם אותם ספקים.
איזה עוד תוספות אפשר לקחת?
 Erez:  וכוס של מיץ ענבים תעשייתי כזה
פריגת
היה נחמד
היה גם צ'יפס
וסלט
נראה לי שזהו
 me:  עזוב אותך עריכה, אנחנו אנשים פשוטים, בוא נעלה את זה איך שהיה, שיראו שאנחנו עממיים ולא איזה עמוס עוז.
 Erez:  לול.
אתה יודע, שקרכלשהו אמר פעם שכאשר אוכלים לאפה טובה ואתה מרגיש את תחושת הסיפוק הגדולה הזאת
קוראים לזה שירת הברבורים
 me:  מעניין אם יש שווארמה ברבור, וכמה זה עולה
ואם גם שם שמים למעלה שומן כבש
 Erez:  ךםך
me:  בשביל לרמות את הפה
 Erez:  שווארמה תאו מים
 Sent at 2:25 PM on Wednesday
 me:  למען ההגינות צריך לספר לקוראים שגם אני קניתי קופונים לדבר הזה, וגם הבולס. הפיתוי היה גדול מדי, מי יכול לסרב לארוחת לאפה ב19.5ש"ח? קבב \ שווארמה, שתיה, תוספת, הזדמנות נהדרת לעקוץ ולחסוך.
 Erez:  אני לא חושב שזה עוקץ, אחרי הכל גרופון זה לא צ'ארלי מהשכונה עם העגלה
שמוכר תנורי חימום בקיץ
לזקנים
קאבאבא ידעו מה הם עושים כשהם חתמו על העיסקה
אני אדם פשוט אני
את השווארמה הראשונה שלי אכלתי בשמש
ליד המרכזית הישנה של ראשון לציון
שווארמת פועלים, טעימה, עשירה
לא באה לך בואווענטות
*אוועטנות
 me:  אני זוכר אותם, הם החליפו ידיים ושמות די הרבה פעמים מאז. הרמה שם עלתה וירדה כמו האנקונדה בסופרלנד
או שקר כלשהו
 Erez:  אז זה לא היה שמש, אבל היא היתה לא רעה בכלל, הרבה פעמים אתה נופל על כל מיני חתיכות קשות של מעעע כשאתה מזמין שווארמה עגל
שירת החך
 Sent at 2:30 PM on Wednesday
 me:  האמת היא ששמש זה לא כזה להיט, אישתו של חבר הייתה מביאה לנו לפעמים בצהריים כשהיא הייתה עוברת בכיוון. זה לא כאילו מלאכים בכו לך דמעות שומניות לתוך הלאפה, זו סתם שווארמה טובה, אין מצויינות.
טוב, אתה עושה לי חשק ללכת לנסות בעצמי, ואני כבר אחרי ארוחת צהריים אז זה לא הוגן.
איזה ציון היית נותן להם מאחד עד עשר?
 Erez:  7.5?
me:  ומאחד עד חמש?
 Erez:  בידיעה ש8 ומעלה זה לטופ של הטופ
3
 me:  ובסולם של חם או סתם?
 Erez:  די חם!
לא היה סתם בכלל
 me:  מזל שהחיים זה לא שחור ולבן
הייתי שואל אותך על איכות הירקות אבל אני יודע שאתה לא עושה דברים כאלה
 Erez:  כן, לא אכלתי ולו ירק אחד
במהלך שהותי שם
אם הייתי רוצה סלט הייתי הולך לבית לווינשטין.
 me:  הבצל שהיה בטבעות גם נחשב לירק, לא?
 Erez:  הוא מטוגן
זה עדיין ירק?
 me:  ‫טוב, עזוב, באמא.‬
‫נראה לי שיצאה לך אחלה ביקורת.‬
 Erez:  נראה לי שגם
 me:  ‫אולי מעכשיו זה יהיה הסגנון החדש שלך‬
‫תוכל להמציא ז'אנר משלך‬
 Erez:  אתה תדביק את זה בדיוק ככה נכון?
זה ממש זורם לי
זה לא משלי
לול
רק שבוע שעבר
קראתי סקירה כזאת
שהיא שני חברים משוחחים
על מסעדה
 me:  ‫אה, אני מכיר את זה. זה של ההוא שעושה פינות אצל גיא פינס.‬
‫עמית אהרונסון.‬
‫סוף.‬
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ארכיון הבלוג