‏הצגת רשומות עם תוויות פורטבלו. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות פורטבלו. הצג את כל הרשומות

יום רביעי, 7 במאי 2014

פיצה פיליפ: מתוקה הדרך הביתה

לפעמים כשהולכים לבקר בארצות רחוקות חוזרים הביתה עם רגשות מעורבים.
מעורבים כי מצד אחד אתה באמת מתגעגע לחומוס טעים, אבל מצד שני טעמת עכשיו מאכלים קסומים ולא בא לך לחזור לאכול סחלה מקומי.
את ההרגשה האחרונה עזר למגר ביקור לילי קצר בפיצה פיליפ.

מוצרלה די בפאלו, פרמז'ן, עגבניות שירי, ארוגולה ורוטב בלסמי מצומם.
מוצרלה די בפאלו, פרמז'ן, עגבניות שרי, ארוגולה ורוטב בלסמי מצומם.


התמונה שמעל מילים אלה היא כנראה הכי מוצלחת בביקור הזה, אבל בשביל תמונות יש פוסטים אחרים על פיליפ, בפוסט הזה מדברים בעיקר על טעם (ולא על שירות, אין לי כח להתלונן, בינוניות במקרה הזה היא גם סבירה, היו כבר מקרים גרועים יותר במחוזות אלו).
אגב, מכל התמונות שצולמו, נראה לי שהפיצה שלי הייתה גם הכי טעימה (כן, עדיין זו שלמעלה פה).


בטטה, חצילים, פלפל קלוי, גבינה בולגרית.
בטטה, חצילים, פלפל קלוי, גבינה בולגרית.

החברים הלא צמחוניים הזמינו את פיצת השפקטקולו, על בסיס רוטב עגבניות עם תוספות ריחנות (ואפילו טיפה מסריחות - הגבינה בעיקר) שינקן, גורגונזולה, פורטבלו, גבינת מוצרלה ושפק. מבט אחד בפיצה מעלה מיד את הרוק לחלל הפה (תזכרו שיש שם חיות מתות, קצת כבוד!) אבל עדיין, שלי הייתה יותר טעימה.

רוטב עגבניות, שינקן, גורגונזולה, פורטבלו, גבינת מוצרלה ושפק
רוטב עגבניות, שינקן, גורגונזולה, פורטבלו, גבינת מוצרלה ושפק

בסה"כ, כשאני יוצא מהבית בשעה מאוחרת, אני מצפה לחזור הביתה מרוצה.
לאחר ישיבה של זמן מה בפאב הפיקוק הסמוך (עם שירות נוראי לתפארת מדינת ישראל) שמחנו לגלות שפיליפ עדיין פתוחים (אם כי כשהלכנו הם התחילו להתקפל).
בתור חטיף לילי כבד משקל מדובר בפינוק לא נורמלי שחבל לכם על הזמן.
האם מדובר בפיצריה הטובה בתל אביב? ייתכן, אם כי תמיד יש אנשים שיגידו שמות של פיצריות (בייחוד באזור בוגרשוב וכיכר רבין) שלכאורה הן טובות יותר.
אבל באמת, בואו לא נריב על פיצה, לכל אחד יש את המקום שלו, ואם יש לכם מקום טוב יותר - ספרו לנו כי אנחנו באמת רוצים לדעת.

יום ראשון, 9 במרץ 2014

פיצה פליפה

פליפה אינו שחקן חדש בבלוג, והוצג כבר לפני זמן רב, בעוד כותב שורות אלו עדיין גר בת"א.
אחד הדברים המבאסים בלעבור מת"א הוא שמקומות כאלה כבר לא עושים אליך משלוחים (בניגוד לרוב הרשתות הגדולות כמו מוזס, בלאק וכו' שדווקא כן)
נזכרנו בפיצה בתחילת פעילות לילה בעבודה והחלטנו ללכת על זה.
פיליפ מוגדר באינטרנט ככוכב עולה בשמי הפיצה, שעלה מצרפת, ושדרג את הסצינה המקומית.

אפשר לראות מהתמונה שזוהי בהחלט לא פיצה סטנדרטית של דומינוס\האט.

פיצה אווז עם רוטב עגבניות, גורגונזולה, פרמז’ן, פורטבלו גבינת מוצרלה ואווז
הפיצה הנ"ל היא היקרה בתפריט וככזו היא מגישה תוספות משודרגות.
במקום הפטריות הרגילות הטריות (או מקופסת השימורים, השם ירחם) יש פורטבלו.
במקום הגבינה הבולגרית יש גורגונזולה, ובמקום הפפרוני יש נקניק אווז.

יחד עם הבצק הדק נוצרת פיצה שומנית, אבל מאוד טעימה, שמקשה על הסועד הממוצע להפסיק לאכול ממנה.
הגורגונזולה, הגירסה האיטלקית לרוקפור, נותנת טוויסט חריפות בפה, הפטריות נהדרות, והאווז מהסוג האיכותי שמתקמצנים עליו בסודוך.

המחיר הוא 85 שקלים, אבל שווה יחסית לעובדה שהיום גם דומינוס גובים 75 שקל על פיצה - אין מה להשוות כאמור. מדובר ב2 עולמות שונים.

הקאץ' היחיד הוא שירות המשלוחים שהוא גם איטי וגם מצומצם טווח, אבל חוץ מזה הכל טוסט.
כפי שכתבתי כאן פעם - מדובר לדעתי באחת מ2 הפיצות הטובות בת"א (יחד עם "הפיצה" הכשרה בבוגרשוב)

שיהיה בתיאבון.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ארכיון הבלוג