טחונוס הינו מקום חדש ומעניין שנפתח לא מכבר, לקח לי לא מעט זמן להצליח לאכול שם צהריים, אבל זה בגלל שאני לא הייתי בסדר, באמת, הייתי צריך להתאמץ יותר.
כבר מהניגוב הראשון החומוס עשה רושם מצויין.
אפילו לפני זה הגיעו חמוצי הבית והם היו להיט לא נורמלי.
אחרי זה התחילו הגיוליים הקטנים, אבל עדיין היה בסדר. למשל: פיזרו כמון מעל המנה, אבל הוא היה מריר ולא תרם.
אחרי זה שמתי לב שהנוזלים של הפול והגרגירים הרטיבו לי את המנה עד מאוד.
הארוחה הסתיימה בהרגשה מעורבת.
מצד אחד היה טעים, מצד שני היו דברים שהפריעו.
בגדול הייתי אומר שזה מקום עם הרבה פוטנציאל ועם קצת שפשוף הם יוכלו להגיע לנחלה.
הסטטיסטיקה של מקומות קטנים (המקום הזה די קטן) היא לרעתם, אז אני באמת מאחל להם בהצלחה ואנסה להגיע מדי פעם ולתת את חלקי לקהילת החומוס.
אווירה - קטן וצפוף, מרגיש קצת כמו מערה אבל יוצר חוויה ביתית
אוכל - טעים עם מקום לשיפורים
מחיר - עממי
ניקיון - ניכר
שירות - אישי וחביב מאוד
כבר מהניגוב הראשון החומוס עשה רושם מצויין.
אפילו לפני זה הגיעו חמוצי הבית והם היו להיט לא נורמלי.
אחרי זה התחילו הגיוליים הקטנים, אבל עדיין היה בסדר. למשל: פיזרו כמון מעל המנה, אבל הוא היה מריר ולא תרם.
אחרי זה שמתי לב שהנוזלים של הפול והגרגירים הרטיבו לי את המנה עד מאוד.
הארוחה הסתיימה בהרגשה מעורבת.
מצד אחד היה טעים, מצד שני היו דברים שהפריעו.
בגדול הייתי אומר שזה מקום עם הרבה פוטנציאל ועם קצת שפשוף הם יוכלו להגיע לנחלה.
הסטטיסטיקה של מקומות קטנים (המקום הזה די קטן) היא לרעתם, אז אני באמת מאחל להם בהצלחה ואנסה להגיע מדי פעם ולתת את חלקי לקהילת החומוס.
 |
| חומוס, פול, גרגירים וטחינה |
אווירה - קטן וצפוף, מרגיש קצת כמו מערה אבל יוצר חוויה ביתית
אוכל - טעים עם מקום לשיפורים
מחיר - עממי
ניקיון - ניכר
שירות - אישי וחביב מאוד
אכלתי ונהניתי!
השבמחקהמקום הזה נסגר ובגדול ואני לא אהיה בן אדם מגעיל ואגיד שזה היה צפוי אבל בחייאאת זה היה אחד הצפויים.
השבמחקבן אדם בלי גב כלכלי (מה שמבטיח שהוא יכול ככה להשאר גם עם הפסד על פני זמן כלשהו) פותח לבד מקום, החומוס הוא בסדר, לא להיט, אבל נמצא באזור טיפה נטוש, אפילו שיש לידו חומוס אחר מצליח שזו גם בעיה. ככה נוצרים סיפורים אנושיים קשים של כישלון ואובדן הפרנסה.
סה"כ היה עסק סביר עם המון המון המון ימבה פוטנציאל יעני והיה דווקא יכול להיות מעניין לראות אותו צומח.
מי יתן וחומוס טחונוס יחזור ובגדול.
בנתיים המקום עומד ריק כבר כמה חודשים אז אתם מוזמנים ללכת לפצוח שם בקריירה של בישולים.
איפו כל התמונות שלך נעלמות?
השבמחק