יום שישי, 22 במרץ 2013

בית קפה שכונתי הבימה | זהירות, זה ממכר!

לא פעם ולא פעמיים אני נכנס עם עצמי ועם הגולשים והמגיבים לדין ודברים לגבי הכריך הטוב בעיר.
כריכים, הלוא הם סנדוויצ'ים המוכרים לנו מימי הילדות - יכולים להיות פסגה קולינרית, שיא העניין והתחכום או סתם דרך לסגור פינה ולא ללכת לישון על בטן ריקה.

בידיים הנכונות ועם המצרכים וחומרי הגלם המתאימים, כריך פשוט יכול להפוך לחלום קולינרי שנמס בפה שלכם.
הנה, תראו תמונה:


ז'מבון, עלים ירוקים, מיונז, חרדל, גבינה, לחמניה מתוקה.


היופי שאתם רואים הוא כריך ביס (יש בו הרבה יותר מביס אחד) של ז'מבון, על לחמניה מתוקה עם גבינה (עם חורים וניחוח שווייצרי, אבל זה לא צויין ע"ג הכרטיסייה), חרדל ומיונז.
אני אישית לא אוהב מיונז, אבל היה שם ממש מעט והוא לא גרע מהמנה.

שומרי הכשרות שבינינו עלולים לא לאהוב את המקום:
מלבד העובדה שהוא פתוח לרווחה בשבת, כמו ששמתם לב הוא גם לא כשר במיוחד - ז'מבון הוא אחיו הצרפתי של הבייקון, ולא רק שהוא בשר טריפה הוא גם מונח על גבינה. לא בד"ץ ולא נעליים, אבל בכ"ז טעים.

אחד הדברים המקסימים בבית הקפה הזה היא העבודה שהוא מכיל עוד מגוון עצום של סנדוויצ'ים (חמים, קרים, טוסטים), מן החי והצומח, ואת כולם מכינים שוב ושוב במהלך היום ומציגים בויטרינה מקסימה, חלון ראווה עמוס כריכים ושאר פינוקים.
המקום מרכזי ביותר, בקצה הסופי של שדרות בן ציון, על המפגש עם מרמורק, רחבת הבימה, רחוב תרס"ט ואחד העם, ומכיוון שהוא יושב על השדרה עצמה יש ספסלים ובריזה מקסימה בכל רגע נתון.

זו רק ההתחלה של הסיקורים על המקום, יש להם מספיק כריכים כדי להמשיך לפחות כמה חודשים.
אבל רק כדי לשבור מעט של החיוביות ולהוכיח שאני לא משוחד: אני חייב לציין שאני לא נהנה במיוחד מהאווירה התל אביבית \ אפנתית \ באים לראות ולהראות \ מרכלים על הספסלים ובוהים באחרים \ מעט רועש וצפוף.
אני מבין שככה זה, במיוחד במקומות שהם מוצלחים ושווים, אבל אני אוהב את האוכל שלי בשקט בשקט.
בשביל אנשים כמוני יש מספיק ספסלים מרוחקים, גינות נסתרות ואפילו סתם טייק אוואי.
השירות אגב מקסים, הקפה עצמו מצויין ואם אתם כן רוצים לשבת עם כולם אז יש שולחנות ממש ליד הדלפק כדי שכל מי שיבוא לנשנש יראה אתכם.
תכל'ס שווה.

10 תגובות:

  1. זה שהינו יודע לשאול22 במרץ 2013 בשעה 12:39

    נראה טוב.
    כמה גדול הסנדוויץ המתואר? 2 יכולים להשביע אדם רעב? מה עלותו? האם מוגשות שם גם ארוחות בוקר שלמות ולא רק סנדביצ'ים? האם יש סיכוי למצוא חניה באזור בשבת בבוקר?

    השבמחק
    תשובות
    1. גודל הלחמניה הוא כגודל לחמניית המבורגר בינונית.

      הוא יכול להשביע אדם רעב בליווי משקה, אבל לא להרבה זמן.

      אני לא זוכר את עלותו ולא בחנתי ארוחות ועסקיות אלא כריכים בלבד.

      יש סיכוי ממש ממש טוב למצוא שם מקום חניה תמיד בגלל שזה צמוד לחניון הבימה שגודלו כעולם ומלואו.

      מחק
  2. אישית אנלא אוכל טריפה אבל נראה טוב אז תהנו כי ישאר לכם יותר. אני הייתי אוכל את כל המלאי אם זה היה קשר.

    השבמחק
  3. לא הבנתי איך ג'מבון יכול להגיע קר

    השבמחק
    תשובות
    1. אני בטוח שהוא קר במקור ורק אם אתה רוצה אותו קריספי אתה מטגן
      אבל אם אנשים רוצים להגיש אותו בכריך שעומד בחלון ראווה מן הראוי שלפחות עמוד בשמש כו

      מחק
  4. ללא ספק אני אבקר שם בקרוב.
    גם אני רוצה להיות כמו הבטלנים שיושבים בשדרה, אוכלים סנדביץ' ביס ב40 שקל, מסתכלים על האנשים הפראיירים שחולפים כל היום, והלב צוחק.

    השבמחק
    תשובות
    1. איש עסקים מצליח30 במרץ 2013 בשעה 10:50

      חבל שאתה סתם צר עין, ועושה הכללות גסות בקשר לעיסוקם בחיים של יושבי המקום.
      אני אישית מהותיקים בארץ בתחום הנדל"ן בת"א, ובין עסקת מכירת נכס תל אביבי לעוד עשיר יהודי צרפתי, לבין השכרה של דירת 3 חדרים מתפרקת ב7000 שקל לעוד זוג צעיר, אני נהנה לתפוס את השלווה שלי ולהראות במקומות הנכונים.
      ואגב, הכריכים שם בכלל לא בסביבות ה40 שקל, כמו שאמרת, אלא יותר באיזור של ה15 שקל. אתה קונה בירה במכולת ליד ב10 שקלים, והנה לך ארוחה נחמדה ב25 שקל, שזה אפילו אנשי נדל"ן מהפריפריה יכולים להרשות לעצמם.

      מחק
  5. וואלאק עחי, זה לא אנושי לראות תמונות כאלה בחול המועד פסח.

    השבמחק
  6. ראיתי לאחרונה הצגה לא משהו של פליטי זהו זה בהבימה.
    חבל שלא הכרתי את המקום אז - אולי היה מציל את הערב.
    ננסה ללכת לשם בפעם הבאה כשאני רוצה לבלות אחר הצהרים אבוד בעולם מטורף.

    השבמחק
  7. זה גם בייקון או חזיר?

    השבמחק

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ארכיון הבלוג