‏הצגת רשומות עם תוויות שרונה. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות שרונה. הצג את כל הרשומות

יום ראשון, 29 ביולי 2018

אתם כותבים: פיצה ויה רוסטיקו, שרונה מרקט

שוב פינת "אתם כותבים" והפעם הפיצריה ויה רוסטיקו בשרונה.
הגולש אור כתב:

היי פיצה רוסטיקו,
יש לכם פיצה ממש טעימה. אני מת עליה, באמת, השילובים טובים, חומרי הגלם טובים ומבין פיצריות אחרות דומות בסגנון ההגשה והטעמים אתם באמת ברשימת המובילים.
מה שמפריע לי זה החוסר נכונות שלכם להתחייב לשירות טוב.
בשעות הלחץ הדלפק שלכם עמוס באנשים שרבים על תשומת הלב של ילדים מבולבלים, מנסים להזמין, לשלם, לתפוס תור,  ולקבל את ההזמנה אחרי החימום.
אני לא רוצה לספור לכם את הכסף, אבל האנשים האלה שרבים על האפשרות לקנות מכם פיצה משלמים בדרך כלל למעלה מחמישים שקל בהפרש של דקות, וזה בהזמנות הרגילות, לא באנשים שלוקחים כמות גדולה משל סועד בודד רעב. באמת שבכסף הזה אפשר להרשות עוד תלמיד תיכון שיעמוד ויתייחס לאנשים שרבים על השירות והזכות לשלם לכם כסף בעבור פיצה ממש טעימה.
אין שום דבר רע בלתת לאנשי הדלפק שלכם הזדמנות לנשום, הם עומדים בין לקוחות צועקים לבין תנור לוהט וצריכים לים לב ללקוחות, לכסף ולאוכל שלא יישרף.
יתרה מכך, אולי זה היה נותן אפשרות לאחד מהאנשים בדלפק לנקות את הסכינים והשפכטלים, לנגב את השאריות שנזלו על המשקל שעליו מניחים פיצות עם תוספות שונות ללא הרף ואף להוציא את החתיכה שנפלה בתוך התנור ועכשיו מעלה עשן לא נעים.
שוב, אני מבין שהשכירות בשרונה יקרה, שחומרי הגלם שלכם טובים יותר משל פיצריה שכונתית ושאתם בטח עסק ככל העסקים שמנסה לא רק לשרוד אלא לגרוף רווח בסוף החודש, אבל עדיין, אם הייתם יודעים כמה אנשים מתייאשים מלחכות בתור, או סתם לא רוצים ללכת מכות עם המרפקים של שאר הממתינים או חלילה כל התיירים במתחם שפשוט נבהלים מההתנהגות של הישראלים סביבם והולכים... 
סתם חומר למחשבה.

יום ראשון, 9 במרץ 2014

קפיטרי | Cafetery - פנינה בשרונה המתחדשת

למרות שזו הפעם הראשונה שאני כותב על קפיטרי, כבר איבדתי ספירה למספר הפעמים בהן סעדתי שם.
מדובר במקום יחסית קטן ועם זאת מאוד מושקע ומפנק.
בעתיד אחזור לתמונות עבר ואחלוק מבחר מנות מרשים שיצא לי לנסות שם, אבל כרגע אתמקד בארוחה האחרונה שאכלתי שם (למעט כמה וכמה פעמים בהן חזרתי בשביל הקפה הטעים).


כריך חצילים, כריך כרובית, סלט פפאיה
כריכים טבעוניים וסלט פפאיה

קפטרי ממוקמים בתוך בניין טמפלרים משוחזר אשר בצידו אזור מקורה השייך למקום כמו גם מגוון כיסאות ושולחנות פזורים באזור, אם כי אין מניעה של ממש מלקחת את המגש או אפילו מארז טייק-אוואי ולסעוד ברחבי הגינה המטופחת הפורחת במרחבי שרונה.

התפריט של קפטרי הינו ויזואלי ומבוסס על מה שנמצא בויטרינה ובמקררים. יש מנות סלט, פסטות, כריכים, פירות ומבחר עשיר של שתיה, הכל במחירים נוחים מאוד ובטעמים מושקעים ויחודיים.
בתמונה מעל תוכלו לראות סלט פפאיה שמגיע עם קיט הרכבה בדמות בוטנים ורוטב אסייתי מרענן. לצד הסלט שני כריכים קטנים, פיתות מקמח מלא, האחת על בסיס חצילים והשניה כרובית.
מדובר בכריכים טבעוניים ברגעים הראשיים להשקתם. למרות שהכל במקום מדוייק מאוד, הכריכים הללו לקו בחסר (הטחינה הנפלאה של הקפטרי או רוטב הלימון הכבוש הנהדר של המקום היו מוסיפים ערך נדרש שהיה חסר באותו רגע.

אספר עוד בהמשך, ממש בקרוב, אבל אני מקווה שהשארתי אתכם רעבים לעוד.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ארכיון הבלוג