ביום האחרון של הטיול שלנו באמסטרדם המארחים הנדיבים שלנו החליטו לפנק אותנו בבית קפה אותו הם מכירים ואוהבים. מדובר בפינת חמד צדדית אשר בבעלות קבוצת ניו זילנדים.
המנות של המקום יפות מאוד ולכן הפעם אתן לתמונות לדבר בעד עצמם (עם מעט כיתובים מסבירים מתחת לכל תמונה).
בסה"כ אספר שמאוד נהינתי, אם כי לא הזמנתי שום דבר אמיתי לעצמי מלבד שתיה. החשש מהטיסה המתקרבת העלים לי את התאבון באותו יום. מה גם שהמנות הבשריות של המקום נראו כ"כ טוב (יש שם טירוף של בייקונים ונתחים) שהנפש הצמחונית שלי העדיפה לא לאכול מאשר להתפתות לפיסות של חיות חמודות שאינן איתנו עוד.
Bakers & Roasters כשמם הם, אופים וצולים, יש שם מגוון עוגות ומנעמים לצד צלייה של חיות.
אבל די לדיבורים, הנה, ללא שום סדר מיוחד, תיעוד של הישיבה שלנו בבית הקפה המדובר.
 |
| עוגת גזר |
.jpg "עוגת שוקולד גינס | Bakers & Roasters") |
| עוגת שוקולד עשירה על בסיס גינס |
 |
| תה קר ולימונדת ליים |
 |
| ביצים עלומות עם סלמון על טוסט |
 |
| ביצים עלומות על לחם שיפון צלוי, תפוחי אדמה אפויים, אבוקדו, תרד מוקפץ בשום וגבינת חלומי צלוייה, בליווי רוטב חריף מתוק |
 |
| חזיר מפורק בבישול איטי עם רוטב ברבקיו, כרוב כבוש ומיונז הולנדי |
** הערה: מנת החזיר המפורק מגיעה בד"כ על בייגל, אם כי הגענו מאוחר מדי והבייגלים הטריים כבר אזלו.
נשמע כמו רעיון מטורף.
השבמחק2 הניחוחות הטובים ביקום הם של לחם שזה עתה נאפה, ובשר שזה עתה נצלה.
נשמח לשמוע גם מחירים של דברים בהתאם לטרנד של התלונות על יוקר המחיה.
השבמחקחוץ מזה לבתי הקפה בארץ נשאר רק להסתכל וללמוד .
זה לא בסדר שאתה מפרסם תמונות כאלה בערב חג, כשכל מקומות האוכל מסביב סגורים, ואני צריך להזיל ריר ולאכול במבה
השבמחקמה הכי טוב פה למנצ'יז?
השבמחקמכל התמונות שלך דווקא העוגת שוקולד תפסה לי את העין, למה בארץ אוהבים להכין אותן יבשות כמו הנגב, ואז אתה צריך להגיד למארחת שממש טעים, בעודך נחנק ומגשש אחרי מים קרים להוריד בגרון.
השבמחקיסלחו לי אחיי הדתיים, אבל נראה לי שעל המנה של החזיר המפורק אפשר לכתוב שירה.
השבמחקכל הטוב שבבריאה מתאחד לכדי סנדביץ' אחד קסום.
אני לא יודע אם הייתי נוגע באוכל הזה.
השבמחקלך תדע איפה הידיים של הגויים האלה היו קודם.
בשבילי רק אוכל יהודי כשר, ומי שחושב שחזיר מפורק הוא מעדן לא טעם עוד את הבשר של מחפוד.
אני מטבעי ליברל ואני מאמין שזכותו של אדם לאכול מה שהוא רוצה איפה שהוא רוצה וזה לגיטימי לגמרי שאדם יחפש הרפתקאות קולינריות בארצות זרות בלי לספוג קיטונות של בוז ולעג.
השבמחקתראה, אני אגיד לך בדיוק מה הבעיה של האנשים בארץ הזאתי:
השבמחקזה פשוט לא אירופה, לא משנה כמה אנחנו חיים בסרט, הולכים לאירווזיון, מדברים אנגלית, אבל פה אנחנו באפריקה.
נראה נחמד מאוד האמת! אבל לא הייתי אוכלת שם בחיים... משמין ולא טבעוני
השבמחק