אחר צהריים טבעוני של פורענות

שישי בצהריים.
בת הזוג רעבה, מישהו נדרש לעזוב את הכל וללכת אל המטבח.
בדרך עושים עצירה קטנה בסופר השכונתי (AM:PM), מצטיידים וממשיכים הלאה אל המשימה.
תוך כדי: גשם רב סוחף אותי.

It's a stormy day outside, not much to do. Made us a late #veganlunch 100% #comfortfood #spicy #tomatos cooked with a variety of #lentils, #quinoa w. #herbs, and #bean #sproutsand toms of #garlic served with an #almondmilk #tahini #sauce.

A photo posted by אוכל בחוץ (@food_out) on Jan 8, 2016 at 6:10am PST

הבסיס של הצלחת: קינואה עם עשבי תיבול (פטרוזיליה, כוסברה, שמיר), מבחר נבטוטים, והמון המון שום.

הממעל: תבשיל של עגבניות מרוסקות, פלפלים חריפים, חומוס, שעועית ירוקה, נבטים רבים,

לקישוט: רוטב טחינה ועשבי תיבול על בסיס של חלב שקדים.